Ана Марія Куерво є частиною міжнародної групи вчених, яка вивчає старіння як інструмент боротьби з багатьма хворобами

Ана Марія Куерво (Барселона, 1966) каже, що їжа не є однією з її найбільших пристрастей, але вона не відмовлялася від дієт з обмеженням калорій, яких дотримуються деякі її колеги. Протягом восьмидесяти років експерименти з тваринами показують, що вживання їжі менше подовжує життя і тривалість часу, коли людина живе в здоров'ї, але дослідження, які демонструють цю зв'язок у людей, складні.

краще

Співдиректор Інституту досліджень старіння Ейнштейна в Нью-Йорку також каже, що вона щойно дізналася, що в її лабораторії кілька людей почали практикувати періодичне голодування, "яке полягає у концентруванні однакової кількості калорій у меншій кількості їжі" . "Це має сенс, оскільки в нашій лабораторній роботі ми бачимо, що аутофагія [система переробки, в якій клітини харчуються самі], необхідна для очищення клітин, починається, коли ви не їсте деякий час", поясніть. "Що ми повинні робити, це їсти три рази на день, а не проводити цілий день клювання, тому що ми не даємо часу аутофагії на очищення клітин", - додає він. Періодичне голодування змушує партійні графіки добре збалансуватись у своїй лабораторії, "тому що ви повинні розраховувати, коли кожен зможе їсти", - продовжує дослідник. Хоча вони працюють із тваринами, позитивний вплив на їхнє здоров’я переконав вчених змінити власні звички.

Кілька днів тому Куерво був у Мадриді в якості організатора Першої європейської конференції з геонаук, організованої Фондом Гадеа, зустрічі світових експертів з питань старіння, яка хоче змінити спосіб підходу до захворювань. У найближчі місяці він співпрацюватиме над першим у світі дослідженням, яке не буде лікувати хворобу, а саме старіння. На чолі з Ніром Барзілай, колегою Куерво з Медичної школи Альберта Ейнштейна, він перевірить, чи може метформін, молекула, яка використовується для лікування діабету, також уповільнити старіння.

Деякі дослідники, враховуючи результати на тваринах, прийняли такі практики, як періодичне голодування

Запитайте. Чи знаємо ми, що з нами відбувається, коли ми старіємо?

Відповідь. Це питання цікаве, оскільки ви можете подумати, що якщо вивчається старіння, першим ділом буде знати, що це таке. Ми вивчали старіння протягом багатьох років, але це з’явилося лише за останні шість-сім. Які фактори або які параметри сприяють старінню. Шість років тому була створена ця ідея геонауки та визначено сім опор старіння. Сюди входять такі процеси, як очищення клітин, що ми робимо в моїй лабораторії, дослідження теломер, енергоефективність, яка зменшується з плином часу, або проблеми з імунітетом.

Визначивши ці опори, ми спробували експериментально перевірити, чи гіпотеза була правильною, і ми побачили, що ці процеси взаємопов’язані. Не всі вони повинні бути виправлені. Якщо ви модифікуєте один із них, наприклад, поліпшите очищення клітин, ви змусите все інше працювати краще. Це позитивне повідомлення.

P. Зараз лікування захворювань дуже розділене, або це рак, або хвороба Альцгеймера, або діабет, але я припускаю, що якби ці сім опор були добре зрозумілі, можна було б впливати на деякі з них і матиме загальну користь від тих захворювань, пов’язаних зі старінням.

Р. Якщо замість того, щоб діяти на кожну із захворювань, пов’язаних зі старінням, ви діятимете на старіння, що є спільним для всіх них, ви покращите всі ці захворювання. Ми хочемо підвищити обізнаність людей, які працюють над серцево-судинними захворюваннями, діабетом чи хворобою Альцгеймера, щоб вони також почали думати про старіння, оскільки це фактор, спільний для всіх них. Якщо вони почнуть співпрацювати зі старіючими дослідниками, і буде виявлено щось, що модулює її, навіть якщо ви не вилікуєте хворобу, оскільки білок, який мутується при хворобі Альцгеймера, не збирається йти, ви значно затримаєте появу симптомів.

Суперстоліття живуть довго, незважаючи на багато шкідливих звичок, таких як куріння або вживання нездорової їжі

Продовжуючи приклад Альцгеймера, хоча більшість випадків не пов’язані з певними мутаціями, в яких вони пов’язані з мутацією білка, ця людина вже народилася з мутацією, і цей білок з самого початку виробляє ненормально. Але у людини в 20 або 30 років симптомів не було. Пізніше щось сталося так, що з тією ж кількістю білка і тією ж мутацією тепер раптово з’являються симптоми. І трапляється так, що людина постаріла. Наприклад, якщо замінити систему клітинного очищення, ми побачимо, що цей білок може продовжувати виводитися так само, як коли тварина була молодшою. Вам не потрібно модифікувати мутацію або діяти безпосередньо на хворобу Альцгеймера, але якщо ви сповільнюєте старіння і добре тримаєте захист та клітинну систему, симптоми з’являються набагато пізніше.

P. У тварин було помічено, що довголіттям можна маніпулювати, що воно гнучке, але у людей не було бачено, щоб воно було таким великим. Чи існує можливість подвоєння максимальної тривалості життя людини зі 120 до 240 років, як це було зроблено у деяких тварин?

Р. Я думаю, що найцікавіше - це знання того, якими будуть ці подвійні роки. Якщо ми будемо бути такими ж, як коли людина стара, погіршена, втрачає пам’ять і залежить від своєї сім’ї, щоб їхати скрізь, я не хочу так продовжувати життя. Ми хочемо досягти 120, як приїхала Жанна Кальмент, яка прибула, роблячи те саме, що завжди, курячи і гуляючи до кінця. Що дуже змінилося за останні роки, так це те, що замість того, щоб говорити про роки життя, ми говоримо про роки здорового життя. Ми хочемо постаріти як вік сторічників. Вони здорові майже до кінця і через два місяці гинуть. Стискайте хвороби за короткий період до смерті. Дата смерті не настільки важлива, якщо ви функціональні до кінця.

P. Чи є суперценталії хорошою моделлю для розуміння здорового старіння чи це щось виняткове, що має мало спільного з нормальними людьми?

Р. Ми використовуємо їх як модель, тому що ці люди дуже добре старіють, хоча і не роблять нічого, що їм належить. Вони ходять в Макдональдс або курять, але у них хороші гени. Решті смертних, які не мають хороших генів, доведеться використовувати інші типи втручань: більше спати, їсти краще і менше ... Ми проводимо генетичні дослідження у цих людей, щоб побачити, які модифікації вони мають, і подивитися, як ми могли б змінити клітинні процеси нормальних людей, щоб зробити щось на зразок сторічників.

Спочатку це значно покращилося з пеніциліном, потім з інсуліном, і зараз нам не вистачає чогось іншого

P. Яким би був спосіб змінити ці гени або втрутитися?

Р. В принципі, це не буде генетичною модифікацією. Що відбудеться негайно, так це те, що ми збираємося знайти ліки або сполуки, які зможуть наслідувати функціональні шляхи сторічників. Якщо вони краще очищають клітини, ми будемо шукати препарат, який покращує очищення клітин. Вже розробляються деякі сполуки, яких ще немає в клініці. Замість того, щоб модифікувати гени, щоб вони більше нагадували їх, ми будемо шукати хімічні сполуки, щоб отримати той самий ефект.

Іншим способом було б змінити звички життя. Їм не потрібно турбуватися про те, щоб не піти в Макдональдс, оскільки вони мають хороші гени. Решта нас, смертних, можуть уникнути примушування тих метаболічних або функціональних шляхів, які так добре в них працюють, не їсти рафінований цукор або не їсти шкідливу їжу щодня.

P. Які перевірені способи вдосконалення механізмів, що погіршуються із старінням?

Р. Наприклад, займайтеся фізичними вправами, і зрозуміло, що людям краще, якщо вони зменшать споживання калорій до 60% і регулюють багато інших процесів. Але це дуже важко застосувати на практиці, тому що ви не будете гірчити все своє життя. Ось чому шукаються альтернативи, наприклад, їсти те саме, але більш окремо. Для цього існує наукова база. Коли ви розділяєте їх, ви можете активувати процеси очищення, але тоді ви можете їсти своє блюдо з морепродуктами, і проблем немає. Ми хочемо адаптувати те, що ми вчимося у тварин, і застосувати це до суспільства, тому що не кожен зможе обмежувати калорії і голодувати.

P. Останніми роками стеля тривалості життя не сильно змінився.

Р. Стеля тривалості життя не сильно змінився, але стадія, в якій ми здорові, збільшується. Ті, хто доживає до 120 років, завжди здорові до кінця. Загальна популяція живе довше, хвороби також з’являються пізніше. Раніше всі помирали від інфекційних хвороб, після діабету, який тепер можна лікувати. Зараз навіть рак починає контролюватися в деяких його формах. Оскільки населення живе довше, з’являються інші проблеми. Захворюваність на хворобу Альцгеймера дуже тривожна. Так, прогрес був досягнутий, хоча, здається, спочатку його значно покращили пеніциліном, потім інсуліном, і тепер нам бракує чогось іншого, що змушує ці захворювання лікувати разом, і ми віримо, що лікування, яке модулює старіння, може змусити нас піднятися дзвін.

Ви можете стежити Тема у Facebook, Twitter, Instagram або підпишіться тут на нашу розсилку.