Анчоус, продукт, що має важливі харчові властивості та здоровий, такі як внесок омега-3 ненасичених жирних кислот або білків високої біологічної цінності, вітамінів або мінералів, таких як калій, залізо, натрій, магній, фосфор та кальцій.
Анчоус і анчоус - це один і той же продукт. Анчов отримують після обробки анчоуса методом засолювання та має важливі харчові та корисні властивості, особливо його внесок у ненасичені жирні кислоти омега-3 - різновид незамінних здорових жирів, оскільки людський організм їх не виробляє, і ідеальний для збалансованого харчування - або білків з високою біологічною цінністю, вітамінів або мінералів, таких як калій, залізо, натрій, магній, фосфор і кальцій.
Таким чином, Винзавод La Fuente, Мережа ресторанів, головним продуктом якої є анчоус Сантонья, хотіла передати основні переваги споживання анчоуса для здорового харчування.
- Свинина вписується в середземноморську дієту Diario de Gastronomía Кухня, вино, гастрономія та
- Дієта для гурманів; або як схуднути, не відмовляючись від задоволення - Diario de Gastronomía Cocina, vino,
- Дієта для збереження здорового мозку Ель Діаріо Васко
- Салати для здорового харчування La Cocina de Enloqui
- Середземноморська дієта; їде, як поїзд; Щоденник гастрономії Кухня, вино, гастрономія та рецепти