За даними ВООЗ, кожна третя європейська дитина та кожен другий дорослий у найближчі десять років сприйнятливі до певного виду алергії. Поєднання факторів навколишнього середовища та генетичних факторів дотепер було причиною виникнення алергії, але швидка еволюція цієї хвороби вказує на те, що в цьому збільшенні беруть участь інші фактори: дієта та фактори навколишнього середовища.
За даними журналу Clinical and Experimental Allergy Reviews, за співпраці експертів з GA2LEN (мережі передового досвіду, що об'єднує двадцять шість дослідницьких центрів ЄС з алергології та клінічної імунології), існують певні поживні речовини, які базуються на захисному ефекті дієти проти алергії та астми.
Встановлення рекомендацій щодо харчування з метою запобігання алергічним реакціям все частіше вважається основним фактором. Існують певні харчові та мікроелементи, які дозволять зменшити алергічну реакцію, включаючи їх у харчові звички алергіка.
На чому заснована дієта для запобігання алергії?
ПОПЕРЕДЖЕННЯ ПРО ЗМІСТ
Інформація, що міститься на цьому веб-сайті, не замінює поради та рекомендації медичного працівника, який лікує вас, з яким слід проконсультуватися перед тим, як приймати рішення щодо вашої ситуації та проблем зі здоров’ям. Він ні в якому разі не може замінити інформацію та критерії, які може надати вам лікар.