Дріжджі вони є природною частиною нашого тіла, але їх раптове розростання може спричинити дуже неприємні проблеми. Це сприяє заростанню зокрема часте вживання антибіотиків, гормональна контрацепція, ліки від ацидозу шлунку, часте вживання алкоголю, куріння, стрес, а також нездорове харчування, таке як часте споживання простих цукрів.
Симптоми заростання дріжджів
Дріжджі Candida albicans дуже поширені в організмі людини. Його надмірне зростання призводить до захворювання, яке називається Кандидоз. Симптоми цього захворювання різноманітні, і тому його іноді виявити складніше. Наприклад, найпоширеніші симптоми включають головний біль, хронічний риніт, чутливість зубів, хрипи, покрив язика, періодичне запалення сечового міхура, проблеми зі шлунком, виділення, біль у суглобах, хронічна втома, депресія, порушення сну але також багато інших.
Коли починати дієту проти дріжджів?
Важливо сказати, що протидріжджова дієта не вилікує вашу дріжджову хворобу. Але це відповідна профілактика або підтримуюча дієта під час лікування. Бажано розпочинати дієту з детоксикації і поєднувати її з харчовими добавками зміцнення імунітету.
Правила дієти проти дріжджів
Якщо ви тривалий час страждаєте хворобою, спричиненою дріжджами, слід дотримуватися цих правил не менше 3 місяців.
Правила дієти:
1. Обмежте біле борошно - Обмеження білого борошна також доречно в контексті здорового способу життя. Цільнозерновий хліб корисніший і поживніший для організму. Також спробуйте цільнозерновий рис, лободу, пшеницю, гречку або спельта.
2. Виключіть з раціону будь-який цукор - для любителів солодкого це правило може бути найскладнішим. Однак це необхідно, оскільки дріжджі обожнюють солодощі, і при частому споживанні цукру вони дуже успішно розмножуються. Раптове зниження дієтичного цукру може бути складним завданням, але через кілька днів ви впораєтесь із цим краще.
3. Уникайте ферментованого оцту та алкоголю.
4. Збільшити споживання клітковини - клітковина міститься у фруктах, овочах, горіхах, бобових, насінні, а також хлібі з непросіяного борошна.
5. Дотримуйтесь питного режиму.
6. Не вживайте консерванти.
7. Їжте їжу, що містить пробіотики та пребіотики - до таких продуктів харчування належать, наприклад, ацидофільне молоко, кисломолочні продукти або навіть квашена капуста.
Непридатна їжа
- цукор та інші підсолоджувачі
- солодощі
- оцет (і все в ньому)
- алкоголь
- кава
- чорний чай
- перероблені фруктові соки
- біле тісто
- ковбаси, шинки, ковбаси, паштети
- Солодка кукурудза
- фісташки
- арахіс
- соєвий
- гриби
- плісняві сири
- консервовані та заморожені продукти
- напівфабрикати
Відповідна їжа
- овочі (особливо часник, цибуля, імбир)
- морські водорості
- свіжі фрукти
- насіння льону
- кисла кегажа
- ацидофільне молоко
- йогурт з козячого молока
- риба
- курка, індичка, баранина та яловичина
- горіхи (фундук, волоський горіх, кокос)
- насіння (чіа, гарбузове насіння)
- гречка, пшениця, лобода
- кокосова, лляна, кунжутна олія
- морська сіль
- стевія
- Яблучний оцет
Дієтичне меню проти дріжджів
Як і будь-яка дієта та дієта проти дріжджів, ви повинні уникати певних продуктів, але це не означає, що ваша дієта не може бути такою барвисто і смачно. Дивіться приклад триденної дієти на протидріжджовій дієті повна чудової та здорової їжі.
Сніданок: вівсянка, зварена на вівсяному молоці з грушею
Перекус: Білий йогурт
Обід: запечена форель з вареною брокколі
Вести: Яблуко
Вечеря: яловичий бульйон з овочами
Сніданок: цільнозерновий хліб із скибочкою твердого сиру
Перекус: смузі з бананом та шпинатом
Обід: смажена куряча ніжка з квашеною капустою та пшеницею
Вести: грейпфрут
Вечеря: овочеве різотто з коричневого рису
Сніданок: цільнозерновий хліб з намазкою з авокадо
Перекус: манго
Обід: салат з макаронних виробів з грубого помелу з шматочками курки та зеленню
Вести: рисові сухарі
Вечеря: овочевий суп
Рецепти дієти проти дріжджів
Прості рецепти та здорові обіди з дієтою проти дріжджів.
Свиняча вирізка з овочами та базиліком песто
Інгредієнти:
- 250 г свинячої вирізки
- ½ кабачки
- 1/3 вершкового гарбуза
- 1 картопля
- 3 зелені цибулини
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка песто з базиліка
Підхід:
Очистіть м’ясо, наріжте медальйони і посоліть. Викладіть у такий посуд шматочки м’яса, підготовленого таким чином, і таким же чином додайте нарізані цукіні, гарбузове масло, картоплю та цибулю. Полийте оливковою олією, песто і ретельно перемішайте. Вилийте все на деко, застелене папером для випічки і випікати близько 30 хвилин при 180 градусах.
Запечений лосось з овочами
Смачний рецепт лосося з овочами. Надихайтеся іншими рецептами лосося.
Інгредієнти:
- 2 шматочки лосося
- гарбуз
- кабачки
- баклажани
- морква
- цибуля
- часник
- вершкового масла
- сіль
- чорний перець
- розша
- лимон
- оливкова олія
Підхід:
Видаліть шкіру з лосося, вимийте і висушіть. Потім посоліть, приправте і викладіть на деко, застелене папером для випічки. Покладіть скибочку вершкового масла на кожен шматочок лосося. Наріжте овочі кубиками, додайте до сьомги, а також приправте. Нарешті залийте все оливковою олією. Випікайте при 180 градусах близько 25 хвилин.