смачно і корисно, чого ще можна побажати. ) . (я не можу протистояти баклажанам, коли вони в дії/зараз, наприклад, 0,85 € /, тоді я просто шукаю гарні рецепти)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
розігріти духовку до 190 ° C, помити баклажани, зрізати кінці, розрізати баклажани навпіл, очистити часник і викласти на баклажани . викласти на деко, застелене папером для випічки. через півгодини випікання викладіть баклажани з духовки, відкладіть часник, капніть на баклажани кілька крапель оливкової олії і випікайте ще близько 10 хвилин.
тим часом покладіть в подрібнювач/або інший міксер/сир фета, цибулю, запечений часник, петрушку . випікайте баклажани після запікання, вийміть з шкірки, перемішайте все разом .
Щоб баклажани швидше охололи, я витягнув його папером для випічки з деко, через деякий час він зняв шкірку і вирізав на дерев’яній дошці. Ви також можете додати в "паштет" кілька крапель лимонного соку, волоських горіхів, тахінової пасти (тоді це нагадує хумус/або сушені помідори. Ні /.))