Це Антиоксидантний крем він повний чудових поживних речовин. Два інгредієнти, що входять до його складу, надзвичайно чистять і живлять тіло. Горох займає чільне місце в нашому середземноморському раціоні завдяки своїм харчовим властивостям. Він має цікавий вміст білка, а також вітамін С, який посилюється, якщо вони свіжі. У ній дуже мало жиру і багато клітковини, тому його споживання дуже корисно, якщо ви дотримуєтесь дієти для схуднення.
Зі свого боку, шпинат містить бета-каротин, попередники вітаміну А. Вони є їжею, яку необхідно враховувати при харчуванні, оскільки останні дослідження виявляють його захисну силу проти різних видів раку. Також шпинат містить вітаміни С, Е та групу В, серед яких виділяється фолієва кислота, що дуже важливо для запобігання анемії. Поєднання цих двох продуктів в одній страві робить його ідеальним для дотримання здорового харчування та отримання вітамінів та мінералів, необхідних для міцного здоров’я та завидного зовнішнього вигляду.
Інгредієнти
500г замороженого горошку
200 г свіжого шпинату
2 столові ложки гречки
5 столових ложок оливкової олії екстра вірджин
Приготування антиоксидантного крему
У каструлі ми нагріваємо воду і сіль, а коли вона закипить, додаємо горох, не розморожуючи. У нас вони киплять 10 хвилин, а потім додаємо шпинат, який будемо варити ще 5 хвилин. Ми відокремлюємо його і збиваємо з 3 ложками олії і виправляємо сіль. Ми резервуємо.
У сковороду кладемо 2 столові ложки олії і обсмажуємо пшеницю, поки вона не стане золотистою.
Подаємо крем з гречкою зверху та свіжомеленим перцем.
Якщо ви любите страви з овочами, ми рекомендуємо наші Повний салат. Де ви знайдете рецепт, призначений для отримання всіх амінокислот, необхідних організму.