Не ефективно готувати трави в гарячій воді, оскільки вище 40 градусів вони видаляють багато корисного вітаміну С. Натомість варто замочувати їх при правильній температурі на кілька годин, - пояснив Емесе Чікі, виробник трав у саду трав у Сентабрагамі. Крім усього іншого, ми дізналися, що забороняється вживати чай з фільтром, якщо це загрожує здоров’ю, оскільки вони є «хімічними коктейлями», насиченими барвниками та підсилювачами смаку і жодним чином не класифікуються як органічні, оскільки компанія може отримати цю кваліфікацію ціною важких випробувань.

фільтр

Багато хвороб можна запобігти, регулярно вживаючи фруктові чаї, але їх найвизначніша перевага полягає в тому, що вони забезпечують постійний захист від запальних захворювань завдяки вітаміну С. Однією з переваг фруктових чаїв перед іншими чайними травами є те, що їх може вживати кожен, від малого до великого, оскільки вони ефективні для здоров’я в будь-який час року - навіть маленькі діти можуть пити їх із впевненістю, оскільки вони навряд чи алергенний.

Найсмачніші чаї готуються з місцево зібраних фруктів. В процесі підготовки ви можете експериментувати з «присоскою» і додавати до рідини подрібнені та сушені яблука, айву, синю та журавлину, чорну бузину, сомі, глід, виноград. Якщо вам подобається, ви можете обдурити зілля корицею та гвоздикою - детально Емесе Чікі.

Він наголосив, що, готуючи чай, слід подбати про те, щоб ягоди не відварили, не позначили або не замочили у гарячій воді будь-яким способом. Це пов’язано з тим, що цінні вітаміни С випаровуються з плодів вище 40 градусів, і хоча звичайний смак зберігається, очікуваний оздоровчий ефект зникає. Замочений лише в теплій воді оздоровчий напій готується протягом декількох годин. Якщо ви хочете поставити фруктовий чай на порядок денний пацієнта, вам потрібно замочити фрукти ввечері.

Фільтрація залишається вранці, тоді на фрукти потрібно покласти прісної води, а отриманий сік потрібно лише процідити ввечері, пояснив експерт, який також дізнався зі свого досвіду, що замочування можна повторити тричі, до тих пір, поки чай хороший, він матиме смак і колір. Тривалий процес необхідний, оскільки фрукти розчиняють діючі речовини дуже повільно. Якщо, навпаки, мета полягає в тому, щоб заварити чай якомога швидше, ви можете подрібнити тверді кістки фрукти за допомогою кавомолки або навіть розбити їх ступкою.

Ми регулярно п’ємо трав’яні чаї або лише якщо ми захворіли?

Деякі трав’яні чаї можна навіть пити з інтервалом. Існує довга лінія чаїв, які мають незначні або взагалі не мають побічних ефектів, але існують правила їх споживання: ви можете споживати чаї раз на тиждень, що зміцнюють певний орган. Тож один день на тиждень слід пити кропиву для очищення крові, чай з деревію, шавлії та календули для лікування внутрішніх запалень. Шавлія та розмарин для стимулювання пам’яті, м’ята для поліпшення травлення, чай з квіток бузини та чебрецю для профілактики застуди, лимонник для зміцнення нашої нервової системи, зняття стресу та сприяння спокійному сну - пояснив експерт.

Він додав, що для того, щоб регулярне вживання трав'яного чаю не призвело до побічних ефектів, необхідно не пити тривалий час (протягом декількох тижнів) і міняти ті самі чаї щодня, а міняти їх щодня. За допомогою цього методу можна зберегти здоров’я, поки приховані захворювання зникають з організму. Якщо хтось страждає певною хворобою і хоче вилікуватися чаями, фахівець рекомендує копіювати (до 1 літра на день) і безперервний чай, але і в цьому випадку рекомендується циклічний чай: 1 тиждень перерва через 3 тижні чаю рекомендується.

Деякі люди не можуть піднятися на гору або сіяти серед колючих колючок і вважають за краще купувати чаї в магазині. Важливо купувати волокнистий, а не фільтруючий чай. Чаями називають волокнисті чаї, які не подрібнюють (зазвичай листя, квіти обдирають від стебла рослини вручну), а упаковують лише ті частини рослини, які містять активний інгредієнт (як правило, без стебла). У цих чаях видно частини рослин, і людина знає, що п’є. На відміну від фільтрувальних чаїв, вся рослина подрібнена з довгою ніжкою, тому вміст діючої речовини низький, але вони мають більший хімічний ефект.

Більшість фільтрувальних чаїв переважно фарбуються з барвників, підсилювачі смаку надають їм приємний смак, а аромати надають їм запах. Купуючи чай, бажано ознайомитися з інгредієнтами, зазначеними в пакетику: і хімічні хімікати, і штучні добавки, більшість з яких є канцерогенними та токсичними, - наголосив фахівець.

Хоча вони приносять більше шкоди, ніж користі, ніж використані, чай з фільтрами все ще є на ринку, люди воліють знімати їх з полиць, оскільки вони дешеві та практичні у використанні: вони швидко потіють, мають приємний колір, мають сильний запах, мають яскраво виражений смак - але практично не мають нічого спільного з чаєм, тим менше зціленням. З ошпареного відливу на такому фільтрі це не чай, а хімічний коктейль.

За словами Емесе Чікі, якщо споживач чаю хоче версію фільтра, принаймні отримайте біосертифіковану. Виробникові недостатньо зазначити, що воно є природним чи органічним, але важливо, щоб на саше був помітний знак контрольованої сертифікації органічних речовин (невеликий зірковий фон із зірчастою лінією у формі листа). Якщо цей знак на упаковці, покупець може бути впевнений, що вирощуванню, збору, упаковці, зберіганню та транспортуванню передувала серйозна перевірка, і що ці чаї, хоча на вітчизняному ринку їх дуже мало, не містять хімічних речовин. . На землю не вносили добрив, не застосовували хімічну боротьбу з бур’янами, а також не використовували жуків, цвіль та фунгіциди під назвою пестициди під час обробітку. В органічному чаї відсутні всілякі добавки, - пояснив експерт.