Цей десерт, крім того, що його легко зробити, є дуже корисним та здоровим, ідеально підходить для того, щоб маленькі мали веселі фрукти.
Харчова інформація
Ми кладемо желатинові листи в холодну воду, щоб вони зволожились і розм’якшились. Досить буде 5 або 10 хвилин.
Мандарин очищаємо від шкірки і відокремлюємо сегменти по одному.
Тим часом ми нагріваємо апельсиновий сік у каструлі. Перш ніж закипіти, злийте желатинове листя і додайте їх до соку. Перемішуємо, поки воно добре не розчиниться.
Зніміть з вогню і наповніть цим желатином окремі формочки, вводячи в кожну скибочку мандарину. Дайте йому охолонути і запасіть у холодильнику, поки він не застигне.
Якщо ви хочете, щоб цей желатин був солодшим, додайте до соку трохи цукру.
Апельсин - фрукт, багатий вітаміном С, дуже корисний для організму. Желатин має низький вміст жиру, а його основним компонентом є білки, хоча вони мають низьку біологічну цінність, оскільки їм бракує деяких незамінних амінокислот. Тому цей десерт легкий і корисний для здоров’я, ідеально підходить тим, хто дотримується дієти з контролем ваги.