Вчені з Далекосхідного федерального університету (ДВФУ, його абревіатура російською мовою) створили майонез з водорості, що не шкодять здоров’ю.
Цей новий соус під назвою "Найодка" містить оливкову олію, лляне насіння, соняшниковий екстракт оболонка на ім’я Mactra Chinesis і водорості з Японського моря, згідно з тим, що повідомлялося в Sputniknews.
«Нова комбінація компонентів підвищує біологічну цінність продукту та подовжує термін його корисного використання, а такожНадає певні профілактичні властивості«, Пояснила Оксана Табакаєва, науковий співробітник Школи біомедицини ДВФУ.
Вчений зазначив, що ця технологія з японських жирних водоростей не тільки робить майонез дієтичнішим, але й корисним для здоров'я. "Вважається важкою їжею і шкідливий для здоров’я. У той же час це дуже популярний соус, який використовується практично в кожній родині », - пояснив учений.
- Креветки з майонезом з морських водоростей
- Х фактор (морські водорості, зелена кава, імбир та гарцинія камбоджійська)
- Стрес на роботі, ожиріння та низька продуктивність - Здорова компанія та тренер добробуту
- Нездорова їжа загрожує здоровій середземноморській дієті Суспільство La Revista El Universo
- Мексиканські студенти створюють напій проти ожиріння