Апельсин - один з найпопулярніших фруктів у всьому світі. Цікаво, що ми в основному купуємо його для соку, а не для м’яса, хоча він містить найцінніші поживні речовини в м’ясі та шкаралупі. Тому варто регулярно вживати апельсини. Тут багато смачних туті рецепт апельсина, але спочатку кілька порад щодо покупки та використання.

можемо використовувати

Про апельсин

  • Апельсин - один із найздоровіших фруктів. Середній апельсин забезпечує наші щоденні потреби у вітаміні С! Крім того, апельсин є імунним стимулюючим, антибактеріальним засобом, сприяє травленню, зменшує шанси на рак та судинні захворювання. Детальніше про фізіологічний вплив апельсинів >>
  • Апельсини вирощуються в Китаї тисячі років, де апельсини та мандарини є не тільки основним продуктом та ліками, але й символом удачі. Ось чому це один з найважливіших елементів китайської традиції. Китайське оздоблення >>
  • Апельсини вперше вирощували в Європі для отримання їх шкірки, яку використовували як засіб від проблем з травленням.

Придбання - Зберігання

Апельсинів сьогодні досить - від солодких до гірких, дрібних до великих; насправді вибір настільки великий, що ви часто не знаєте, який придбати. Ось кілька порад, які допоможуть:

Поради щодо використання

Свята

  • Оскільки апельсин протягом століть був екзотичним фруктом і був доступний лише в Центральній та Північній Європі взимку, він став важливим компонентом різдвяних свят. З тих пір він був необхідним аксесуаром для Різдва - але не тільки різдвяної їжі (основні страви, гарніри, солодощі), але й фантастичних різдвяних прикрас для виготовлення! Приклад - ароматна помаранчева декоративна тарілка з ліхтарем на Хеллоуїн >>
  • Апельсини та мандарини - символ удачі в китайській культурі, що робить їх одним з найважливіших елементів китайського Нового року. Як і європейське свято, його використовують не тільки як їжу, але і як прикрасу та подарунок.

апельсинова шкірка

Варто згадати апельсинову шкірку. Оскільки апельсин є найціннішою частиною, його регулярне споживання відіграє важливу роль у створенні здорового харчування! Досить натерти на салаті або гарнірі, і це може бути чудовим доповненням до простих тістечок (наприклад, булочок, млинців, вафель, чізкейків), супів або в поєднанні з морепродуктами. Однак апельсинову шкірку можна використовувати не тільки для їжі! Ми можемо використовувати його як аромат, засіб для чищення та робити домашню косметику. Кілька порад:

  • Покладіть очищену оболонку на радіатор, ми отримаємо миттєвий аромат! Ви також можете освіжити сміття або кухонну свинку свіжою апельсиновою шкіркою!
  • Ми можемо зробити освіжувач повітря з кількома краплями суміші апельсинової ефірної олії та води!
  • Натерту шкірку можна змішати з харчовою содою - чудовим засобом для очищення. Природні засоби для чищення >>
  • Змішайте натерту цедру і трохи соку з крупною сіллю - супер ексфоліатор. Ми можемо використовувати апельсинову ефірну олію для природного полоскання, або кілька крапель на нашій подушці допоможуть при безсонні!
  • Ми можемо зробити новорічні прикраси та декоративні тарілки з апельсинових кілець, висушених на радіаторі або в духовці.

Апельсинові рецепти

Нарешті, ось безліч смачних рецептів апельсинів. У рецептах на сторінці «Цедра» багато апельсинів або апельсинової кірки - апельсин - головний герой або важливий інгредієнт у наступному списку:

Супи, закуски, закуски