Зміст статті
Арахіс - це бобова культура, вирощувана в основному для отримання насіння. Зазвичай серед зернобобових культур стручки арахісу розвиваються під землею, а не над землею. Арахіс - це плід арахісу.
Арахіс за смаком та харчовим профілем подібний до горіхів, таких як напр. волоські та мигдаль, а також кулінарні горіхи часто подають подібним чином у західних кухнях.
Вміст вітамінів та мінералів у арахісі
Арахіс має 570 в 100 г. калорій, 49 г. жири, 16 г. вуглеводи (з них 4 г. цукру), 9 г. клітковина a 26 г. білка. Він також містить вітамін В, Е а амінокислоти, мінералів містять марганець, калій, фосфор, магній, кальцій, натрій, селен, цинк, залізо, мідь, омега 3 a омега 6 кислоти.
Арахіс допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові, покращує роботу мозку, підтримує здоров’я серця, підтримує здоров’я шкіри, підтримує ріст м’язів і допомагає схуднути.
УВАГА! Арахіс - алерген
На жаль, арахіс є потужним алергеном. Це пов’язано з їх білками, які мають особливе розташування і можуть викликати сильну анафілактичну реакцію у алергіків.
Алергія на арахіс може проявлятися сльозотечею, висипом, набряком або діареєю, а також задишкою, сильним падінням артеріального тиску та загальним колапсом тіла, що може призвести до смерті.
Однак близько 0,5% населення страждає на алергію і в більшості випадків проявляє лише більш м'які симптоми.
Арахіс - 6 наслідків для здоров'я
Арахіс допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові
Арахіс має відносно низький вміст вуглеводів і цукру і містить марганець, який підтримує метаболізм жирів і вуглеводів, дозволяючи більше глюкози надходити в м’язи і клітини печінки, що допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Ці умови ідеально підходять для підтримки чутливості до інсуліну.
Арахіс покращує роботу мозку
Арахіс покращує роботу мозку завдяки наявності ніацину та антиоксиданту ресвератролу, який покращує приплив крові до мозку і має здатність запобігати нейродегенеративним захворюванням мозку, таким як хвороба Паркінсона та хвороба Альцгеймера.
Арахіс підтримує серце здоровим
Арахіс має ряд корисних властивостей, які сприяють здоров’ю серця. Сюди входять хороші жири, ресвератрол та багато інших мікроелементів, що полегшують його оптимальну функцію. Також зменшуючи обмеження кровоносних судин і допомагаючи заповнити хороший холестерин, арахіс насправді є чудовою підтримкою для вашого серця.
Арахіс підтримує здорову шкіру
Арахіс багатий вітаміном Е та різними вітамінами групи В, які допомагають захистити здоров’я шкіри. Крім того, вміст жиру в арахісі допомагає клітинам шкіри зміцнювати свої клітинні мембрани - бар’єр, який запобігає надмірній втраті води. Замість того, щоб купувати дорогий зволожуючий крем, спробуйте арахіс.
Арахіс підтримує ріст м’язів
Арахіс багатий білком. Присутні в них амінокислоти корисні для правильного росту, правильної роботи м’язів та розвитку організму.
Арахіс допомагає схуднути
Арахіс містить білок і клітковину, обидва з яких мають пригнічуючий апетит ефект, тому за допомогою кількох горіхів між прийомами їжі ви задоволите свій ласун і вб’єте будь-які інші аромати, які у вас є.
Як купити арахіс?
Рекомендуємо робити покупки та їсти якісний, несмажений та несолений арахіс.
Увага! Обов’язково уникайте пакета соленого смаженого арахісу та арахісу в цукровій або шоколадній глазурі. Це справжня калорійна бомба, і містяться речовини сприяють відкладенню підшкірного жиру.
Як зберігати арахіс?
Зберігайте арахіс в темному прохолодному місці, бажано в холодильнику, де він протримається в 2-3 рази довше, ніж при кімнатній температурі. Для максимального зберігання покладіть арахіс в морозильну камеру і тримайте його при 0 градусах. У такому стані арахіс залишається свіжим до одного року .
Як споживати арахіс?
Арахіс краще вживати безпосередньо - одна маленька жменька на день забезпечить вам багато користі для здоров’я. Арахісове масло використовується як замінник оливкової олії для виробництва їстівних жирів, т. Зв арахісове масло у харчовій промисловості. Ви можете намазати арахісове масло на хліб або приготувати з нього смачні тістечка або печиво.
Арахісове масло - 7 впливів на здоров’я
Арахісова олія особливо ефективна проти вірусів та грибків і завдяки високому вмісту вітаміну Е допомагає підтримувати здорові та красиві волосся та шкіру.