Терпкий хумус - відмінна альтернатива або для якісної вечері, або як перекус для ваших гостей - чого у вас немає, бо існує епідемія - але він настане одного дня. У цьому терпкому є все
Параметри цього рецепту на 1 порцію (приблизно половина тарілки = 2 великі трикутники):
Калорії: 780 ккал
Білок: 31 г.
Вуглеводи: 82 г.
Цукор: 11 г.
Жир: 33 г.
Печиво Lotus Brownie
Печиво Lotus Brownie - Печиво та крем Lotus Biscoff є одними з найпопулярніших "випадкових веганів" для веганів у всьому світі. Можливо, виробники це задумали, і, можливо, це випадковість, давайте насолоджуватися цим і насолоджуватися, наприклад, випікаючи смачненьке брауні
Параметри цього рецепту на 1 порцію:
Калорії: 701 ккал
Білок: 17 г.
Вуглеводи: 112 г.
Цукор: 10 г.
Жир: 24 г.
Корейські овочеві млинці Якеджон
Корейські овочеві млинці Якеджон - рецепт, який ви також можете приготувати із залишків того, що є вдома. Використовуйте овочі, які ви можете придумати. Головне, що його можна нарізати на невеликі шматочки. Ці млинці неймовірно насичені завдяки борошну. Настільки легке приготування, повний живіт, приємні макроси = ідеальна їжа, якщо ви не знаєте, що приготувати.
Параметри цього рецепту на 1 порцію:
Калорії: 410 ккал
Білок: 11 г.
Вуглеводи: 41 г.
Цукор: 4 г.
Жири: 21 г.
Супер простий бургерний соус та морквяний бекон
Літо. Барбекю. Гамбургер. М'ясо в гамбургерах можна замінити напівфабрикатами, через власне м'ясо заводу на гриби. Але без соусу та бекону жоден гамбургер не був би ідеальним.
Параметри цього рецепту на 1 порцію - морквяний бекон:
Калорії: 135 ккал
Білок: 3 г.
Вуглеводи: 17 г.
Цукри: 1г
Жир: 8 г.
Параметри цього рецепту на 1 порцію - соус Бургер:
Калорії: 35 ккал
Білок: 1 г.
Вуглеводи: 3 г.
Цукор: 1 г.
Жири: 2 г.
Фінікові кульки з фундуком
Рецепт, який більшість із вас, напевно, вже добре знає. Я давно це планував, і якось я не дійшов до нього, поки не пішов карантин та необхідна потреба з’їсти та спожити те, що ми маємо вдома. Рецепт можна красиво варіювати, наприклад, змінюючи горіхи, додаючи горіхове масло або інші добавки. І звичайно - ви можете загортати кульки у все - від какао до кокоса до солодких прикрас:)
Параметри цього рецепту для 1 кульки:
Калорії: 143 ккал
Білок: 6 г.
Вуглеводи: 11 г.
Цукор: 1 г.
Жири: 5 г.
Миттєвий суп місо для подорожей
Цей рецепт мене повністю зрозумів. Поклавши суп у скляну чашку, яку я можу взяти на роботу, в дорогу або де завгодно, де мені потрібно швидко з’їсти. Просто налийте гарячої води, і я можу їсти за 4 хвилини. Не буду приховувати, що рецепт натхненний блогером Pick Up Limes. В основі завжди лежать макарони, паста місо та бульйон, решта залежить від вашого смаку та фантазії:) Якщо ви не можете отримати макарони швидкого приготування, сміливо готуйте інші і дайте їм добре просохнути та охолонути. Це стосується і інших інгредієнтів, наприклад, ви можете спочатку зробити тофу хрустким на сковороді, дати йому охолонути, а потім покласти в стакан.
Параметри цього рецепту на 1 порцію:
Калорії: 194 ккал
Білок: 14 г.
Вуглеводи: 30 г.
Цукор: 5 г.
Жири: 3 г.
Спред з горіхів манго
Чудовий і простий спред для млинців, млинців або як інгредієнт коктейльних напоїв. Ще краще він служить основою для вівсянки, пудингу чиа або фруктів. Якщо ви хочете світлішого кольору, покладіть основу замість кленового сиропу, тоді суміш збереже приємний жовтий колір.
Параметри цього рецепту на 1 порцію:
Калорії: 493 ккал
Білок: 16 г.
Вуглеводи: 39 г.
Цукор: 20 г.
Жир: 39 г.
Бананове печиво з мигдальним маслом та вівсянкою
Цей рецепт, мабуть, добре відомий кожному. Банани, арахісове масло та вівсянка - відмінна основа. Тоді ви просто додаєте те, що є вдома або те, що ви просто хочете.
Сьогодні я хотів спробувати замість перевіреного класичного арахісового масла дати мигдаль. Я також змішав кокосову горіх і дуже дрібну гарячу шоколадну стружку. Ці 9 штук зникли приблизно за 9 секунд, тому я вважаю, що це спрацювало:)
Параметри цього рецепту (для 1 печива):
Ціна за порцію: 0,45 EUR
Калорії: 45 ккал
Білок: 1,1г
Вуглеводи: 5г
Цукри: 2г
Жири: 2,1г
Кунжутні гриби з коріандром
Ви шукаєте смачну та свіжу їжу, яка має більше користі? Цей рецепт ідеально підходить для хліба, як начинка для смаженого перцю, картоплі та гарбуза, або як гарнір до «м’яса». Коріандр, соєвий соус і кунжут додають приємного азіатського відтінку всій їжі. Спробуйте і насолоджуйтесь, підготовка займе кілька хвилин, і ви будете задоволені ціною та значеннями.
Параметри цього рецепту (на 1 порцію):
Ціна за порцію: 3,7 EUR
Калорії: 459 ккал
Білок: 13г
Вуглеводи: 54г
Цукри: 3г
Жири: 19г
Фаршировані «м’ясні» пакетики та кольоровий салат з арахісовим маслом.
Рецепт був трохи випадковим. У суботу я зробив з донькою ковбасні мумії від Ніколети Ковач (Лідер Суреадів). Подивіться, як вони вийшли. Однак у мене залишились 2 ковбаски та половина листкового тіста. Що на рахунок того?
Тож я спробував найпростіше, що спадає на думку лінивому вегану. Обсмажити цибулю і часник, наповнити і запекти. В якості гарніру я вибрав одну з варіацій салату, яку я роблю, просто замість кленового сиропу я поклав порошок арахісового масла. Результат того вартий! Прості, насичені, великі порції для 2 осіб та приємні поживні речовини для організму. Безумовно, спробуйте теж і не бійтеся щось змінити чи додати.
Параметри цього рецепту (на 1 порцію):
Ціна за порцію: 4,93 EUR
Калорії: 702 ккал
Білок: 17г
Вуглеводи: 49г
Цукри: 7г
Жири: 49г