Їжа та напої не пов’язані з аритмією. Найбільш поширена аритмія, фібриляція передсердь, як правило, є наслідком серцевих захворювань органів, але вже давно існують суперечливі спостереження щодо несприятливих або сприятливих взаємозв’язків із споживанням певних продуктів харчування або напоїв. Американські дослідники зараз з’ясували, що напої або продукти, які часто зустрічаються у повсякденному житті, не пов’язані з аритмією.
Миготлива аритмія та фібриляція - найпоширеніші нерегулярні серцебиття. Вже давно ведуться суперечки про те, чи є на тлі аритмії якась особливість способу життя, якийсь агент задоволення, такий як кофеїновий напій.
Дослідники з університету Тафтса в Бостоні, очолювані Цзяном Шень, досліджували, чи впливають продукти та напої, що вживаються в щоденному раціоні, на появу аритмій або, можливо, усувають їх після початку. Миготлива аритмія також виникає або зберігається у вигляді раптових нападів та закінчень судом.
Справжня небезпека цієї аритмії полягає в тому, що замість ритмічного скорочення лише кров у тремтливій, фібрилюючій порожнині серця, передсерді або пов’язаному вусі може згортатися і емболізуватися з тромбу і плавати у життєво важливі органи, такі як мозок. Тому дуже важливо запобігати та правильно лікувати фібриляцію передсердь.
Дослідники проаналізували частоту аритмії після чотирирічного періоду спостереження в ході дослідження мешканців американського міста Фремінгем. Середній вік досліджуваної групи становив 62 роки. У регулярно обстежуваній групі було 4526 здорових осіб, і аритмії мали місце у 296 випадках до кінця четвертого року.
Робоча група дуже детально дізналася про спосіб життя та харчування учасників дослідження та оцінила, виходячи з того, з якою їжею чи напоєм пов’язана нерегулярна робота серця, чи пов’язана вона, наприклад, із регулярним вживанням кави, чаю чи алкоголь.
Дані, доступні дослідникам, стосуються споживання алкоголю, кофеїну, харчових волокон та ненасичених жирних кислот у зв'язку з вживанням риби. Статистична оцінка не виявила зв'язку між дослідженими харчовими факторами та аритмією, згідно з дослідженням, проведеним в American Journal of Clinical Nutrition.