Артишок - чудодійний розторопша, що захищає печінку
Звичайний 0 21 false false false HU X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4
Походить із Середземноморського регіону. Її здавна використовували в їжу єгиптяни, греки та римляни, але в Європі, особливо у Франції, вона почала своє завоювання з сутінків Середньовіччя, епохи Відродження. У наш час він зустрічається лише в садівничій культурі, переважно вирощується у Франції та Іспанії. В Угорщині він відомий як садова декоративна рослина, а невідкриті квіткові головки досі вживають як овочі у всьому світі.
Склад та діючі речовини
Ознайомтеся з преміальними сушарками Viva Natura >>>
Листя артишоку багаті органічними кислотами (яблучна кислота, молочна кислота, лимонна кислота) та фенольними сполуками, включаючи циннарин. Секрет його чесноти полягає в багатому флавоноїдами цинарині - ароматичній речовині, яка надає йому гіркий смак і безліч цілющих властивостей. У цьому відношенні артишок є "братом" насіння розторопші (Silybum marianum); вони також містять гепатопротекторний засіб і входять до складу лікарського засобу, що використовується для лікування різних захворювань печінки. Рослина дуже багата баластними матеріалами та ферментами, а також мінералами (калієм, натрієм, кальцієм, фосфором, магнієм, марганцем, залізом, міддю, цинком). Він також містить білок, вуглеводи, жир, цукор, які може вживати діабетик (інулін, маніт), а також вітаміни A, B1, B2 і C. А на 100 грамів припадає лише 55 ккал енергії.
Цілющі властивості
Печінка бачить найкращі переваги від споживання артишоків. Завдяки стимуляції жовчовиділення та жовчовиділення, очищенню крові та зниженню рівня глюкози в крові. Це корисно для процесів травлення завдяки м’якій проносній дії. Він навіть використовується в багатьох місцях як афродизіак, сечогінний засіб, освіжувач дихання і навіть дезодорант. У деяких країнах Південної Європи та інших країнах він є невід’ємною частиною народної медицини як трава. Італійці також використовують лист, стебло та корінь. За словами народних цілителів, листя рослини, приготовлені в сирому або ошпареному вигляді, мають сечогінну дію, а цілодобовий екстракт, виготовлений зі стебла ошпарюванням, підходить для полегшення ревматизму та болю при подагрі.
Інулін у артишоках - це полісахарид, який лише повільно розщеплюється в кишечнику і повільно всмоктується. Тому артишоки можуть допомогти запобігти різким коливанням рівня цукру в крові після їжі. Це може бути особливо корисно для діабетиків.
- пресований сік або екстракт листя, виготовлений зі свіжих листя артишоків, що мають антибіотичну дію.
- Завдяки вмісту цинарину та силімарину він має захисну функцію печінки: знімає розлади печінки, спричинені токсинами, сприяє регенерації клітин печінки.
- сприяє скороченню жовчних шляхів, усуває атонічний жовчний міхур, запалення жовчного міхура, нерегулярне скорочення жовчного міхура та травні скарги через розлади жовчі.
- Це також зменшує кількість жиру в крові, що є ліками від аномально високого рівня жиру, тому його можна використовувати при лікуванні патологічного ожиріння, а також при додатковому лікуванні високого рівня холестерину та розладу травлення.
- Він також має діуретичний та посилюючий виведення солі ефект.
- Він також добре використовується при лікуванні ревматичних процесів та проти атеросклерозу.
В даний час не відомі токсичні ефекти артишоку, однак він не рекомендується пацієнтам із сечокам’яною хворобою та годуючим жінкам, в останніх він зменшує секрецію молока.
ЗАСТОСУВАННЯ:
Хвороби печінки та нирок, високий рівень холестерину, порушення травлення
Відвар: 30-40 г сухого листя покладіть в 1 літр окропу і залиште замочуватися на 10 хвилин.
Щоденна доза: 3 склянки за 15-20 хвилин до їжі.
Водно-спиртовий екстракт: 0,1-1,5 г перед їжею або у формі таблеток (3-5 на день), щоб уникнути гіркого смаку.
Капсули: (50-100 мг сухого екстракту): 1-2 капсули, 2-3 рази на день.
Приготування настоянки: 500 г сухого листя покладіть в 1 літр спирту і залиште просочуватися на два тижні. Змішайте 1 чайну ложку-2 столові ложки в 1 склянці води; 3 рази на день.