Багатий клітковиною артишок є сечогінним засобом, допомагає виводити токсини та регулює рівень холестерину

артишок Це зимовий овоч, дуже універсальний на кухні та має багато користі для здоров’я. Частина його слави пов’язана з дієтою, яка носить його ім’я. Але, крім того, артишок є джерелом вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Він здоровий для серця, корисний для печінки та покращує проблеми з травленням.

який

артишок це дуже універсальний зимовий овоч. Його можна скуштувати різними способами: смаженим, вареним, смаженим на грилі, смаженим, в салаті. І найкращі його численні користь для вашого здоров'я. Це один з продуктів, якого не можна брати в раціоні для схуднення, насправді він навіть дав свою назву відомій дієті з артишоків. Але наша рекомендація полягає в тому, щоб ви насолоджувались різноманітною та збалансованою дієтою.

Якщо ви шукаєте чистячі продукти для боротьби з надмірностями Різдва, топінамбур не може бути відсутнім, оскільки, за словами лікарів Мар Міра та Софія Руїс дель Куето, з клініки Mira + Cueto "це сприяє детоксикації печінки, одному з природних і найважливіших процесів очищення організму для виведення токсинів".

Користь артишоків

За допомогою Нерла Берланга, експерт-фармацевт з питань харчування команди KilosOut Ми розповімо вам про переваги артишоків, щоб ви могли ввести їх у свій раціон, якщо ви цього не робили до цього часу.

Як ввести артишок у свій раціон

Як ми вже говорили, артишок - це дуже універсальна їжа, яку ви можете споживати різними способами. Але, як пояснює Нела Берланга, найкращий спосіб насолодитися усіма його властивостями - це приготувати їх "на пару або варені. Після закінчення ви можете супроводжувати їх трохи оливковою олією та яблучним оцтом ". Експерт KilosOut додає, що" ви також можете пити рідина, отримана в результаті приготування їжі, що вбирає властивості цього овоча і дуже очищення".

Урожай артишоку виробляють з Листопад - березень, так що це ваш найкращий час для споживання. Хоча ви також можете придбати їх консервовані або заморожені. Завітайте до нашого розділу рецептів, якщо ви шукаєте варіанти приготування артишоку і починаєте насолоджуватися усіма його перевагами.