Оновлено 22 січня 2020 р., 14:42

допомагають

Деякі продукти допомагають запобігти появі аутоімунних захворювань, оскільки вони борються із запаленнями і відновлюють баланс в кишковій флорі.

аутоімунні захворювання Вони є патологічними процесами, при яких імунна система атакує самі клітини і робить нас хворими. За останні десятиліття захворюваність цим видом захворювання зросла втричі. Ревматоїдний артрит, діабет I типу, псоріаз або гіпотиреоз стають все більш поширеними.

Причини можуть бути в зміна мікробіоти кишечника, що ми можемо посилити за допомогою правильного харчування.

Ми страждаємо на все більше аутоімунних захворювань. Що ми робимо неправильно?

Що їсти, якщо у вас аутоімунний

З усіх продуктів харчування, що забезпечують нам здоров’я, ми будемо дивитись особливо на них потенційний протизапальний ефект може бути корисним для модуляції запалення.

Також важливими є продукти, які працюють шляхом відновлення флори кишечника пошкоджені, а також ті, які можуть допомогти нам модулювати деякі симптоми, такі як депресія, тривога або втома.

Морські водорості на кухні: скарб з дна моря

  1. зелені та сині водорості, як спіруліна та хлорела, вони збільшують кількість лактобактерій та біфідобактерій у травному тракті.
  2. шафран це може бути корисно модулювати помірні випадки тривоги та депресії. Його активний принцип, сафранал, може модулювати зміни гумору, стани смутку або ейфорії, меланхолія, апатія, порушення сну. Це також стимулює вироблення серотоніну та норадреналіну.
  3. Завдяки своїм поліфенолам, кориця знижує рівень глюкози в крові та покращує рівень холестерину та тригліцеридів.
  4. квашена капуста Це капуста, ферментована у воді та солі (розсолі), яка іноді супроводжується спеціями. Покращує флору кишечника, відновлює рН тонкої кишки, покращує процес травлення та засвоєння поживних речовин.
  5. Найпотужніший природний протизапальний препарат, який існує куркума, основний інгредієнт каррі.
  6. кефір Це відбувається внаслідок бродіння молока грибками та бактеріями. Є молоко, вода та чай або кефір комбуча, і його сприятливий ефект буде наданий, оскільки він сприяє регенерації кишкової флори, яка була пошкоджена.
  7. кімчі - це корейський рецепт маринованих овочів. Рекомендується для багатства пробіотиками.
  8. імбир Він класично застосовувався при астмі через протизапальну дію на алергічні дихальні шляхи. Цей ефект, спричинений придушенням імунної відповіді, опосередкованої клітинами Th2, може застосовуватися при багатьох аутоімунних захворюваннях.
  9. волоські горіхи їх можна розглядати як «майже ідеальний» натуральний продукт завдяки високому рівню антиоксидантів та білків. Крім того, що джерело омега-3, потужний протизапальний засіб, волоські горіхи багаті на поліфеноли, які можуть мати сприятливий вплив на рак, серцево-судинні та нейродегенеративні захворювання.
  10. ресвератрол це поліфенол, присутній у вині: у білому (0,16-0,30 г/л) та у червоному (2,5 г/л). Він має потужну протизапальну, антиоксидантну та протиракову дію.
  11. Традиційне місо суп Японська багата пробіотиками.
  12. насіння чіа та льону мають важливий протизапальний ефект і знижують рівень С-реактивного білка завдяки тому, що вони багаті на омега-3, особливо ті, що виготовляються з льону.
  13. Дослідження, проведене в 2011 році в Університеті штату Орегон, довело, що поліфенол, присутній у Зелений чай (епігалокатехін-3-галлат) може модулювати імунну систему, збільшуючи кількість та дію регуляторних Т-лімфоцитів in vitro за допомогою епігенетичного механізму.

У вас аутоімунне захворювання? 5 попереджувальних знаків

Уникайте продуктів, які є ворогами вашого імунітету

A веганська дієта зміцнює наш імунітет. Але якщо ви цього не дотримуєтесь, пам’ятайте про наступні рекомендації.

Зменшити споживання рафінований цукор і біле борошно. І не замінюйте їх штучними підсолоджувачами (сахарин, сукралоза, аспартам), вони не корисні для здоров’я.

Веганська піраміда: що, як і скільки їсти

Так само зменшити споживання глютену. Недавні дослідження, схоже, показують, що клейковина сама по собі здатна запалювати та травмувати різні ділянки мозку, що може сприяти розвитку неврологічних захворювань, таких як атаксія, мігрень, поліневрит, епілепсія, синдром Туретта або розсіяний склероз, крім інших аутоімунних захворювань.

Уникайте консерванти,барвники та продукти, забруднені пестицидами, фунгіциди та гербіциди.

Також уникайте Транс-жирів і зменшує насичені. Не вживайте трансгенні продукти.

5 видів денатурованої їжі, якої слід уникати

Якщо ви не веган, зменшіть споживання червоне мясо і уникайте оброблених м’ясних продуктів (білих або червоних). Їжа тварин вільного вигулу має більш збалансоване співвідношення омега-3 та 6 жирних кислот.

З іншого боку, дика риба краща перед вирощуваною у рибі, якщо це не від органічного виробництва. Як правило, уникайте великих видів (тунця, імператора), оскільки вони більш забруднені ртуттю, яка є нейротоксичною.

Зменшіть або уникайте споживання молочні продукти. Якщо ви вирішите їх споживати, вони краще мають органічне походження.