Дослідження Технологічного інституту Іллінойсу (США) роблять висновок, що авокадо може придушити голод і посилити почуття ситості та задоволення протягом шести годин.
авокадо - це їжа, яка зростає незважаючи на те, що деякі голоси засуджують, що його вирощування не є стійким, а контроль, який здійснюють деякі мафії над його виробництвом, породжує насильство в деяких основних країнах-виробниках, таких як Перус, Чилі чи Мексика. Але правда в тому його вміст у рослинних оліях, багатих омега-3, мінералами, вітамінами, білками або клітковиною, робить його інгредієнтом беззаперечної цінності для догляду за тілом що, разом із його смаком та можливостями, які він пропонує в гастрономії як частина здорового та збалансованого харчування.
Зараз, нове дослідження експертами Центру досліджень харчування в Іллінойському технологічному інституті (США), робить висновок, що страви, що містять свіжий авокадо як замінник рафінованих вуглеводів, можуть суттєво придушити почуття голоду та підвищити рівень задоволення людей із зайвою вагою та ожирінням.
Дослідження, опубліковане в журналі "Поживні речовини", під час клінічного випробування оцінювало фізіологічні ефекти включення авокадо, сорту Хасс на голод, відчуття ситості та задоволення шести годин 31 дорослої людини із зайвою вагою та ожирінням. Дослідження також роблять висновок, що зафіксовані зміни обмежують рівень інсуліну та глюкози в крові, зменшення ризику серцево-судинних захворювань на цукровий діабет саме завдяки здоровому вмісту жиру та клітковини в авокадо.
Значення вуглеводів
"Протягом багатьох років жири зосереджували зусилля на боротьбі з ожирінням, але ми також повинні звертати увагу на вуглеводи, щоб вони впливали на регуляцію апетиту та контроль ваги. Ми усвідомлюємо, що не існує рішення" Один розмір для всіх ", коли мова йде до оптимального складу їжі для контролю голоду., розуміння взаємозв'язку між харчовою хімією та її фізіологічним впливом на різні популяції може допомогти нам вирішити питання контролю апетиту та знизити рівень ожиріння", - підсумовує Брітт Бертон-Фріман, директор Центру досліджень харчування північноамериканської установи.
- Аромат, який змінюється при багаторазовому споживанні, і який може бути ключовим для боротьби з ожирінням
- Йогурт може допомогти вам боротися із зайвою вагою та ожирінням Вангуа
- Вони знаходять формулу прогнозування та боротьби з ожирінням серед дітей - Chicago Tribune
- Хліб з морських водоростей може бути ключем до боротьби з ожирінням
- Дієта з низьким вмістом вуглеводів і жирами для боротьби з ожирінням та діабетом рекомендує Швеція