Пошук
Категорії
- Біохакінг
- Вправа
- Пустелі
- Харчові добавки
- Естетика
- Натхнення
- Харчування
- Куркума і наука
- Куркума та здоров'я
- Куркума латте
- Напої
- Nu3o latéčka
- Про куркуму
- Обід
- Сніданок
- Рецепти
- Інтерв’ю
- Сила куркуми
- Перекус
- Суперпродукти
- Світ куркуми
- Вечеря
- Харчування
- Здорова втрата ваги
- Здорова порада
Підписатися на Розсилку
Останні статті
Інтерв’ю - Ніколета Ковачова (сира дочка)
Шкіра як дзеркало здоров'я? Інтерв’ю з MUDr. Ленка Джубакова
Інтерв’ю - Патрісія з HIT веде здорове життя
Авокадо - найбагатша з поживних речовин їжа на нашій планеті ?
Авокадо, їжа, яку ви або любите, або ненавидите. Я не люблю поляризувати, але я часто стикаюся лише з цими двома установками. Ця стаття більше для любителів авокадо, але вона також може переконати когось із вас, хто цього насправді не потребує.
Чому саме авокадо вдарити здоровим харчування? Що поживні речовини містить? Як його вибрати в магазині найбільш зрілі і як до цього підготуватися максимум ефект?
До того, що рецепти підходить найбільше? І чому це насправді не повинно бути в біо якість? Ви можете прочитати все це і навіть більше в цій статті.
Авокадо як супер їжа
З якого часу я беру участь у цьому оптимізація спосіб життя там, де він має здорове харчування важливу позицію, я бачу авокадо на кожному розі.
Останній п'ять років розміщується на провідний місця в рейтингу поживно багата їжа. Містить найнеобхідніше вітаміни a мінерали. Сьогодні це дивно ягоди плоди зазвичай доступні у словацьких магазинах та ресторанах.
Особисто я вперше відчув запах цього зеленого дива в Лондон у 2012 році, коли я працював на здорову мережу швидкого харчування ПРИГОТОВИТИ МЕНЕР, де застосовували авокадо 1/5 ваших рецептів.
Перше враження було неприємним, Мені це зовсім не сподобалось. Ну в той час я мав надмірну вагу 15 кг.
Я ненароком почав гуглити напрямки здорового харчування і я це знайшов авокадо це факт пецька. Тоді я почав смакувати більше. Сьогодні для мене це звичайно магазинний візок.
Харчові цінності стиглого авокадо лише підтверджують це
Авокадо насичений моно ненасичений жирні кислоти (жири), вітамін К, вітамін B6, вітамін C., вітамін Е, фолієва кислота, вітамін B5 (пантотенова кислота), калій і залізо.
Крім того, він містить розчинний клітковина, антиоксиданти a каротиноїди, які врівноважують наші гормональне здоров’я, вдосконалити пам'яті і підтримувати загальний діяльність мозку.
Повна харчова цінність одного авокадо (128 г)
216 калорій
Авокадо не повинен бути органічним
Я з цим згоден якість оплачується, але в цьому випадку я радий бачити вас я можу правда надихати k супер їжа для супер ціна. Тож це повністю підтверджує наша філософія якісна їжа, якої може бути зовсім не завищений і в ультра біо якість.
Корисно документа називається "керівництво покупця щодо пестицидів у продуктах“Пропонує список чистий a нечистий продуктів. Авокадо включений 3 місце чистого, тобто їжі с найменший концентрація пестициди залишки. (Весь список ви можете знайти тут). Авокадо вкритий бегемот шкіри, через які більшість хімічних речовин не просочується.
Як правильно для авокадо
Якщо ти все ще авокадо вони ніколи не їли і ти вагаєшся чи ні, дайте трохи Я полегшу це.
Ось інструкції вибрати і приготувати ідеальний авокадо.
Стебло багато чого підказує
Дивись нижче стебло в кінці авокадо. Зазвичай відривають його в магазині. Є зрілі, якщо його шкіра під стебло жовтуватий кольори.
Якщо колір зелений, так що буде важко - незрілий. якщо це Коричневий, так це, мабуть, так переглянуто - і тоді вам краще не купувати його, тому що смак огидний. (І якщо стебло не легко видалити, воно зовсім не дозріло.)
Нарізка авокадо
Звичайно, ви можете використовувати придатний Кухонні інструменти, але так само легко відшаровуватися шорстка шкіра використання пальці. Це відео покаже вам, як підготувати ідеальні скибочки авокадо використовуючи цей метод.
При очищенні авокадо є мета (замість того, щоб вибрати його ложка) отримати зелена м’якоть, який щільно під шкірою, тому що саме частина авокадо містить більшість фітонутрієнти.
Практичні способи використання авокадо у своїх рецептах
Ви можете додати авокадо як до солодких, так і до пікантних рецептів, залежно від ваших уподобань.
1.Авокадо з лимоном/лаймом і дрібкою солі.
Це навіть не рецепт, а скоріше здорова десятина/свинець.
2. Смузі-сніданок
Ідеально спосіб розпочати день для вас та вашої родини. Авокадо ідеально вписується у ваш шаку, а його смачна структура пом’якшує та згущує інші продукти інгредієнти. Підключати фантазія, увімкніть блендер і викликати циферблат.
моя порада:
1 банан ½ авокадо, ¼ йогурт, 1 склянка молока на ваш вибір, 1 чайна ложка сирого меду, 1 чайна ложка какао-порошку.
3. Майонез з авокадо
Крем-майонез без яєць - популярний палео-спосіб використання авокадо. Якщо вам довелося уникати яєць та сої, двох загальних інгредієнтів майонезу, то це відмінна альтернатива.
Рецепт:
2 свіжих авокадо, 1/4 склянки якісної оливкової олії, 1 ч. Ложка лимонного соку, 1/2 ч. Ложки часникового порошку, 1 ч. Ложка солі, 1 пл дижонської гірчиці, 1/2 ч. Ложки меленого чорного перцю
4. Авокадо в салатах
Авокадо підходить для більшості салатів. Думайте просто і практично. Просто наріжте всі інгредієнти і змішайте з невеликою кількістю оливкової олії, сіллю і чорним перцем. Надихайтеся цим рецептом для салат з кіноа.
5. У рамках обмерзання
Приготуйся до холодний глазур для вашого улюбленого торта і просто додайте весь авокадо при змішуванні, і у вас буде простий і смачний палео-десерт.
моя порада:
1 стиглий авокадо, 1/2 склянки хорошого несолодкого какао-порошку, кленовий сироп, за бажанням додайте гарячий 75% шоколад.
6. Морозиво з авокадо
Я справді є цей рецепт Я ще не пробував, але судіть самі, чи варто.
Рецепт: 3 стиглих авокадо (очищені від шкірки), 400 г солодкого згущеного молока, 1 сокове лайм,
1 склянка збитих вершків (за необхідності додати більше), ½ склянки молока,
Деякі з моїми останніми рецептами
Авокадо з куркумою як суперкомбінат (навіть перед сном)
Без сумніву, куркума та авокадо супер їжа, в яку вигідно вкладати кошти.
Це куркума жиророзчинний, що ідеально доповнює ці два дари природи.
Крім того, обидва вони підходять для пізньої вечері або для вживання перед сном, оскільки вони легко засвоюються.
Під час сну наше тіло відновлюється з цілого дня і заряджає ліхтариками. Куркума з ними протизапальний ефект це допомагає всьому процесу, і ви можете спати спокійніше і прокидатися вранці з більшою енергією.
Крім того, авокадо містить «здорові» жири та клітковину, яка врівноважує рівень цукру, може підвищувати рівень серотоніну і досить багата магнієм, який діє як попередник сну, розслабляє нервову систему, що в кінцевому підсумку призводить до глибшого сну.
я бажаю тобі Смачного і радість експериментувати з цією перлиною природи. Дивіться наші, щоб отримати більше натхнення ще смачні рецепти та практичні поради.