Гарантування органолептичної якості та її безпека якомога довше без додавання консервантів

azti

AZTI співпрацює з Fribasa у розробці асортименту чистих, очищених та нарізаних фруктів, упакованих в окремі порції та готових до вживання, підтримуючи компанію в розробці асортименту продукції та в процесі виробництва та консервації. плід підтримувати свої органолептичні якості та гарантувати його безпеку якомога довше без додавання консервантів.

Асортимент включає:

  • Розділені половинки фруктів, дині, ананасів, кавунів та папайї, представлені у термоусадочній упаковці,
  • Очищені та нарізані фрукти, посилання на один фрукт та 3 фруктові салати, представлені у прозорих лотках.

Використовувана пакувальна система сприяє правильному збереженню фруктів і дозволяє споживачеві постійно сприймати та оцінювати його свіжість.

Включення екзотичних фруктів у деякі посилання дозволяє дегустацію нових продуктів для споживачів, які раніше не вживали їх через незнання фруктів або способу їх приготування та/або споживання.

Переваги для споживачів

Дотримуючись рекомендацій щодо споживання 5 штук фруктів та овочів на день, ми бачимо, що щоденне споживання фруктів є наріжним каменем здорового та збалансованого харчування. Однак з різних причин нам стає все важче досягти рекомендованого споживання фруктів та овочів. Завдяки цій презентації у споживачів є фрукти під рукою у форматі, в якому вони можуть споживати їх у будь-який час або в будь-якому місці, перетворюючи фрукти на зручний продукт. Цей новий асортимент дозволяє знову насолоджуватися фруктами.

Розташування

Щоб гарантувати максимальну свіжість і якість плодів, ланцюг холоду слід ретельно дотримуватися. З цієї причини готові фрукти можна знайти в холодильній зоні супермаркетів Ероскі.