Перш за все лікопін, природна речовина, що відповідає за червоний або оранжевий відтінок деяких фруктів та овочів. Але для організму лікопін є одним з найпотужніших антиоксидантів. Це нам пояснює Марія Мартін, наш дієтолог «Переваги, які він нам приносить, неодноразові. Його антиоксидантні властивості допомагають нам затримати старіння клітин нашого тіла ". Але є набагато більше “Помідор - дуже корисна їжа для нашого здоров’я з кількох причин. Він має низьку калорійність і жирність, не містить холестерину, оскільки є рослинною їжею і є дуже хорошим джерелом клітковини. Крім того, він дуже багатий вітамінами А і С, а також бета-каротинами ".
БІЛЬШЕ ПЕРЕВАГ
Ці описані властивості роблять помідор рекомендованим продуктом для:
- Схуднути
- Боріться із запорами
- Зменшити затримку рідини
- Поліпшити імунну систему
ЗНАЧЕННЯ ТЕПЛА
Найкращий спосіб отримати користь від властивостей помідора - це включення до нашого раціону продуктів, таких як соки або соуси. Це пов’язано з тим, що тепло, що використовується при виробництві продуктів, підвищує антиоксидантну здатність лікопіну.
ДЛЯ ДІТЕЙ В ДОМІ
Іноді дітям важко включити фрукти та овочі у свій раціон, але їх важливість робить необхідне споживання. У випадку з помідорами рішення - завжди мати кетчуп у нас вдома. Зазвичай це привабливий продукт для самих маленьких, і завдяки своєму виробничому процесу, і, як ми вже бачили, тепло сприяє збільшенню харчових можливостей помідора.
- Приготування багатих і здорових помідорів та профілактика раку підшлункової залози
- Тефтелі в томатному соусі - 5 рецептів для дітей без апетиту від 2 до 5 років - Поради для
- Гречані котлети з соусом; жодного помідора
- Користь томатів при годуванні немовлят
- Переваги плазми, багаті тромбоцитами, в естетичному центрі - Clínica Dr.