Сьогодні ми обираємо рецепт с баклажани, зробити їх у духовці і за короткий час. Інгредієнти прості, але ми поділимося хитрістю, щоб зробити їх ідеальними. Багато разів ми готуємо баклажани, але нам не подобається такий гіркий смак. Для цього вам доведеться витратити кілька додаткових хвилин, бо коли ви їх очистите, і перед приготуванням посипте їх сіллю і дайте їм потіти. Пізніше ви промиєте їх і висушите паперовим рушником.
баклажани У них є багато альтернатив, завдяки чому все більше дітей приймають цей овоч. Для багатьох страв вони неймовірні, і є нескінченні поєднання, сьогодні ми вирішили робити їх з м’ясом та грибами. Запишіть деталі і підготуйте піч, щоб здивувати всю сім’ю.
- 2 великих баклажани
- 300 г фаршу
- 1 невеликий зелений солодкий перець
- 1 середня цибулина
- 125 грамів грибів
- 100 грам смаженого помідора
- 50 грам тертого сиру
- Оливкова олія
- Чорний перець
- Сіль
Процедура:
- Ми промиваємо та дезінфікуємо всі овочі, а потім ріжемо баклажани в середині ми робимо трюк і ножем обережно робимо кілька надрізів, беремо в духовку на 20 хвилин, і вона готова в половині або наполовину.
- Потім беремо каструлю з оливковою олією і поміщаємо цибулю і дрібно нарізаний перець на 3 хвилини на середній вогонь. Пізніше додаємо гриби і, нарешті, м’ясо. Ми видалимо трохи м’якоті з баклажанів і приготуємо її з рештою овочів та м’яса. Ми дозволяємо все готувати і резервувати.
- Нарешті, додаємо смажений томатний соус, як тільки начинка закінчиться, ми виливаємо його в баклажани, посипаємо сиром і трохи олії, сіллю і перцем. Ми проведемо його в духовку на 10 хвилин, і давайте їсти, як було сказано!