М'ясо з грибами (низькокалорійне)

Інгредієнти

Робить 6 порцій
Соняшникова олія, 1 ст

laura

Смажена кришка, 1 (приблизно 800 г)

Гриби Портобелло, 300 гр

Англійський соус, 2 ст

Соєвий соус, 100 мл

Складність

Для більш м’якого соусу замініть соєвий соус на овочевий бульйон, м’ясо або воду.

Процедура

Цибулю очистіть від шкірки і наріжте дрібною соломкою жульєн, гриби наріжте філе.

Накрийте м’ясо гірчицею та кетчупом. Заповідник.

Помістіть 1 столову ложку соняшникової олії у велику сковороду на середній вогонь, після гарячого додайте подрібнену цибулю та сіль. Дайте їм варитися 2 хвилини і додайте філе грибів. Покладіть м’ясо на овочевий матрац, підніміть вогонь і дайте йому нагріватися з двох сторін по 3 хвилини, стежачи, щоб овочі внизу не спалились. Додайте соєвий соус і 2 склянки води, зменште вогонь і дайте йому акуратно варитися протягом 30 хвилин з одного боку і 20 з іншого.

Цибуля та гриби почнуть густіти і утворюватимуть дуже інтенсивний темний соус. Слідкуйте, щоб він не висихав і не горів. Якщо рідини швидко випаровуються, а готування не закінчилося, додайте ще трохи води.

Шапка для курки - це різана середня товщина. Якщо вони використовують інший розріз, час змінюється.

Подавайте із запеченим кабачком для абсолютно легкої, низькокалорійної страви.

  • Біо
  • Продукти
  • Семінари
  • Рецепти
  • Здорове меню
  • ЗМІ
  • Зв'язок

    % 3 $ s "," link_after ":" "," link_before ":" "," menu ":" "," menu_class ":" social-icons "," menu_id ":" "," theme_location ":" social -icons "," walker ":" "," args_hmac ":" 2dc3c9e1623e34b89f40df5fc61a577b ">">
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube