Секрет приготування ідеальних баклажанів на грилі полягає в хорошій сировині, нарізаному часнику і дуже подрібненій петрушці і, перш за все, у видаленні гіркоти з баклажанів. Тут ми пояснимо, як це зробити простим способом.

Інгредієнти:

схудніть

  • Дуже важливо прибрати гіркоту, смак значно покращиться, баклажани стануть набагато м’якшими.
  • Головне, щоб насолодитися цією корисною стравою, це те, що вам доведеться їсти їх у свіжому вигляді, якщо ми почекаємо, поки вони охолонуть, вони втратять багато смаку та чарівності.

РОЗМОВА

3 коментарі:

А як ви знімаєте гіркоту.

Усередині допису є синє посилання, на якому написано "тут ми пояснюємо, як це зробити простим способом", клацніть всередині, і ви потрапите до допису про те, як зняти гіркоту, привіт.

Привіт, друзі! з Венесуели я кажу вам, що я готую баклажани, подібні до цих, багато років, і я ніколи не знав - і не чув, щоб хтось говорив - що вони можуть мати гіркоту, як ви говорите.
Мої обсмажують і, не зціджуючи їх, поміщають у ємність із широким горлом, а потім додають часник, пресований часникодавкою, сіль і бризку білого оцту. Я залишаю їх на кілька годин поза холодильником, а потім тримаю в ньому, дбаючи про те, щоб їх вчасно вийняти, щоб з’їсти їх при кімнатній температурі у супроводі підсмаженого лаваша чи іншого.