Кориця використовувалася в 500 частинах Європи до 500 р. До нашої ери, така стара рослина, що вона вже згадується у Старому Завіті.

можна

У наш час суху кору рослини використовують як в оздоровчих, так і в гастрономічних цілях, що особливо популярно взимку.

Бактерицидна кориця

Спеція здавна використовувалася для лікування респіраторних захворювань, оскільки вона має сильну бактерицидну та противірусну дію - і навіть антимітотичні, або фунгіцидні властивості. При застуді, грипоподібних захворюваннях ви можете споживати корицю, змішану з медом, але ви також можете використовувати травний чай, описаний нижче.

Споживча спеція

Є безліч трав, що стимулюють вироблення травних соків, покращують обмін речовин, завдяки чому ви можете допомогти з дієтою. Кориця також є однією з них, і завдяки своєму слизу та дубильним речовинам та ефірній олії вона також стимулює функціонування шлунково-кишкового тракту.

Травний чай

Чайну ложку подрібненої кориці відварити приблизно в двох з половиною децилітрах води. Дайте постояти в закритому стані хвилин десять, а потім процідіть. Це допомагає при уповільненому травленні - або застуді - але важливо не забувати про дієту, багату клітковиною сім.

На знімках 7 найсильніших природних засобів проти кашлю всіх часів

З корицею проти діабету

Діабет 2 типу спричинений зниженням чутливості організму до інсуліну, що змушує підшлункову залозу збільшувати вироблення гормонів, поки він не виснажується. Про цей процес і про саму хворобу Ви можете прочитати більше в нашій попередній статті.

Американські дослідники згідно кориці має здатність покращувати чутливість клітин до інсуліну. Це базувалося на порівнянні результатів попередніх досліджень, в яких учасники споживали щонайменше 120 міліграмів, але не більше шести грамів кориці на день протягом 4 - 18 тижнів, остання еквівалентна приблизно двом з половиною чайних ложок.

Порівняльний аналіз показав, що у хворих на цукровий діабет 2 типу, які споживали корицю, спостерігалося зниження рівня глюкози в крові натще, поліпшення реакції організму на інсулін та рівень загального холестерину та ЛПНЩ, також відомий як бідний холестерин. Експерти стверджують, що цей позитивний ефект обумовлений альдегідом кориці в кориці.

Скільки може бути денний ліміт?

Надмірне споживання кориці може мати такі побічні ефекти, як алергічні реакції шкіри та слизової. Якщо у вас виразка шлунка, це не рекомендується, а також слід уникати під час вагітності.

Споживання кориці також не слід завищувати через кумарин, який він містить. Ця сполука токсична і може спричинити пошкодження печінки при споживанні у великих кількостях. Максимальна добова норма споживання, встановлена ​​в 2006 році Європейською службою безпеки харчових продуктів з повною безпекою, становить 0,1 міліграма на кілограм ваги. Якщо ви смакуєте тістечка або кашу з корицею, вам не доведеться турбуватися, надмірне споживання спеції може з більшою ймовірністю трапитися з таблетками кориці, що використовуються як дієтична добавка.