Шанхайські експерти провели експерименти на мишах, яких вивели, щоб стати стійкими до ожиріння. Ці гризуни залишалися худими навіть під час відгодівлі та не мали права рухатися, однак, прищеплені людською бактерією під назвою Enterobacter, вони швидко ожиріли.
Дослідження, опубліковане в Товаристві екології мікробів, виявляє, що вищезазначені бактерії можуть бути причиною ожиріння у деяких людей, а експерти також повідомляють історію, коли пацієнт успішно схуд після дев'яти тижнів дієт, вживаючи цільнозернові продукти, традиційні китайці отримували дієта та пребіотики. Чжао Ліпін, один з авторів дослідження, мав такий же успіх.
Вчені впевнені, що в майбутньому вони знайдуть більше подібних бактерій, відповідальних за ожиріння, і, отже, можуть активізувати боротьбу з ожирінням, яке з 1980 року подвоїлося вдвічі і вражає понад 500 мільйонів дорослих, згідно зі статистичними даними 2008 року.