Регіональний путівник - новини - інформація
Lake Bike Circle з навігацією та більшим досвідом
Цього року також багато людей було захищено від ангіни та інших захворювань, пов’язаних із горлом, з благословення Балаза, який покликав єпископа Святого Балаза в суботу вдень на пагорбі Балаз над Сентантальфою. Пізніше благословення можна було підкріпити добрими винами.
Навесні сотні зібрались на галявині біля руїн церкви Святого Балаза, що підноситься під хребтом гори, на традиційній церемонії під відкритим небом. Багато приїжджали із сусідніх сіл, інші автобусом та машиною з дальшого краю, але навіть на конях, кінних екіпажах, велосипедах.
Церква Святого Балаза, побудована в 13 столітті, з північного сходу - Фото від Árpád Győrffy
Месу та благословення все ще здійснював переповнений священичий колектив. Про парафію Богоматері Угорської в Кестхей Золтан Тал парох і Бенс Варга-Цікаш Капелан парафії Св. Маргарити у Веспремі Кріштіан Торнаволджі парох і Поцілуй Міхалі маленький священик відвідав церемонію. З більш «місцевих жителів» він все ще був там Йозеф Баладінч кам'яна луска також Шандор Чизмазія парафіяльний священик Ревфюлепа. Окрім римо-католицького духовенства, він все ще брав участь у благословенні Іштван Сабо Греко-католицький пастор у Будапешті. Кантор традиційно Старк Бела вольт. Технічні умови заходу знову відбудуться цього року власником території, Муніципалітет Балатонччіко створив його.
Церемонія і цього року проходила на галявині над церквою - Фото: Árpád Győrffy
Найважливіша частина церемонії досі пов'язана з єпископом Св. Балазом Благословення Балаза вольт. За традицією, св. Балаж, 3-4. Вірменський єпископ-зцілювач, який жив у 16 столітті, здатний захистити людей, зокрема, від захворювань горла, про що свідчить диво, врятувавши потопаючого хлопчика, котрий проковтнув тріщину від смерті благословенням. Вірменський священик, який загинув мученицькою смертю, став святим, що захищає від захворювань горла, але його також шанують як покровителя лікарів, духових музикантів та співаків, серед багатьох інших. Традиція колишнього чуда продовжилася і в суботу, коли наприкінці Меси священики благословили спеціальними, Y-подібними та U-подібними свічками, просячи допомоги святого Балаза.
Золтан Тал та Криштіан Торнаволджі запалюють використані свічки для благословення - Фото: Árpád Győrffy
Шандор Чизмазія, парафіяльний священик Ревфюлепа, благословляє - Фото: Árpád Győrffy
Дідусь, а потім його онук також отримали благословення від Кріштіана Торнаволджі - Фото: Árpád Győrffy
Греко-католицький пастор Іштван Сабо також є учасником церемонії, що повертається - Фото: Árpád Győrffy
Після церемонії всі розкидали, що a гірський схил відкриті погреби відвідайте хоча б одну з них. Були ті, хто заглядав до кількох фермерів. Цього року я відвідав двох фермерів. Розташований поруч із руїнами церкви Мерсік Портан на додаток до вина Sauvigon Balnc, Olaszrizling та Szürkebarát, вони готували дуже смачний гуляш, також пропонували булочки та круасани, щоб напій став більш “слизьким”. Як десерт слово-акордеон закривало меню, і кожен, хто хотів, міг заспівати за нього.
Конвертери, винні бари на терасі підвалу Мерсіка - Фото: Árpád Győrffy
Сілард Мерсіч приїжджає із запасом вина - Фото: Árpád Győrffy
Це трохи нижче, ніж церква Винний дім Гергелі дві кімнати також були заповнені гостями, але в гарну погоду багато хто також сидів тут, на терасі. Винний дім спеціалізується на рулці, запеченій у відкритій печі. М'ясо обсмажується на закритій сталевій сковороді з великою кількістю овочів, тобто воно готується на пару.
У двох залах винного дому Гергелі в суботу одночасно могли розміститися 150 гостей - Фото: Árpád Győrffy
Певна рулька, яка була запечена м’якою та легкою у пічі на відкритому повітрі - Фото: Árpád Győrffy
Гергелі Сабо Серед вин найпопулярнішими є легкі, з низьким вмістом кислоти, фруктові ароматизовані напої. Серед сортів найкраще пішли Троянди, виготовлені з Олашрізлінгу, Кекфранкоса та Цвейгельта, але якщо хтось хотів бути ще більш привітним, їм сподобалось з напівсолодкою спецією Чершегі.
Якщо вам це цікаво, порекомендуйте когось, хто сподобався чи поділився!