Ця їжа має велику калорійність і вітаміни, а також містить великі дози калію, який допомагає запобігти судомам і м’язовим болям

ФРАНЦІСКО Гонсалес Юсте

банан

Подорожник або банан родом з Азії і прибув на Канарські острови в 15 столітті. Там він знайшов свою найбільшу виробничу площу у всій Європі. Під час міжнародної поїздки вони змінили назву з подорожника на банан. Для вирощування банановому дереву потрібен теплий і вологий клімат, і в тропічних та карибських країнах воно стало одним з основних продуктів харчування у корінних жителях.

Банан, вирощений на Канарських островах, належить до сорту Кавендіш, солодший, інтенсивніший та ароматніший, ніж банани Південної Америки. Він менший, з жовтою шкіркою, із зеленими ділянками та коричневими плямами. Його м’якоть компактна, але м’яка, а найбільший ворог - удари.

З іншого боку, банан, який походить з Америки, більший, менш ароматний, смачний і солодкий, ніж канарський банан, і містить менше цукру. Він більш стійкий до ударів, і плями зазвичай не з’являються на вашій шкірі.

Властивості // Банан - це смачний, ніжний, вишуканий і дуже ситний фрукт, оскільки він швидко заспокоює апетит, але загалом його не вживають масово, оскільки він дуже калорійний.

Безперечно, він ідеально підходить для дітей, вагітних жінок, спортсменів та людей похилого віку завдяки споживанню калорій та вітамінів та високим дозам калію, оскільки допомагає запобігти м’язовим спазмам та болю. Він дуже терпкий і бореться з діареєю.

Купуючи банани на прилавках муніципальних ринків, переконайтеся, що на них немає нерівностей або занадто багато коричневих плям, що свідчить про надмірне дозрівання. Якщо вони все ще трохи зелені, коли ви купуєте їх, їх можна залишити в прохолодному місці, захищеному від прямого світла, поки вони не дозріють. І їх можна заморожувати приблизно до трьох місяців, приблизно, не знижуючи їх якості.