Ми придбали більше дешевих пляшкових, зважених та консервованих вин, тоді як минулого року купили менше пляшкових вин - показує дослідження GfK Hungária.

вина

ЩОДЕННО Середа, 18 серпня 2010 р. 12:16

Минулого року кожен п'ятий літр вина був придбаний у пластикових пляшках, тоді як частка пляшок впала, згідно з даними панелі домогосподарств, яка вивчає приватне споживання домогосподарств Gfk.

Червоне вино як і раніше є найпопулярнішим в Угорщині, з якого ми торік придбали на 15 відсотків більше, тоді як білих вин на 15 відсотків менше. Торік рожеві вина також пройшли непоганий рік, оскільки вони продали на 50 відсотків більше цього сорту.

Внутрішній ринок вин, придбаних для домашнього споживання, загалом виріс у 2009 році на 5 відсотків, однак цього зростання не відчутно у сегменті пляшок, на який припадає найбільший обсяг ринку. У той час як домашні домогосподарства купували на 9% менше вин із скляних пляшок, закупівлі домогосподарств все більш популярних пляшкових вин зросли на 74%.

Домогосподарства закупили три чверті кількості вина для домашнього споживання в сучасних комерційних підрозділах. Загалом покупки в цих підрозділах зменшились на 3 відсотки. У каналі зручного магазину, на який припадає 15 відсотків від загальної кількості придбаних товарів, у 2009 році ми придбали на 8 відсотків більше вина, ніж у попередньому році. Крім того, відбулося значне збільшення обсягів вин, придбаних безпосередньо у дрібних виробників, де ми придбали на 16 відсотків більше.

Покупця угорського вина все ще можна вважати більш солодким на смак, оскільки 58 відсотків усіх придбаних вин були якимись солодкими або напівсолодкими винами. У межах цього, хоча і незначного зниження, напівсолодкий сегмент залишається найбільшим, на нього припадає 42 відсотки загальних покупок домогосподарств минулого року. На солодкі вина припадає 16 відсотків ринку, у порівнянні з напівсолодкими винами, що зросли на 17 відсотків у минулому році. Серед сухих вин минулого року кількість напівсухих речовин зросла більше - на 14 відсотків - і, таким чином, вже становить 10 відсотків від загального ринку вина. Ми також придбали на 4 відсотки більше сухих вин, що становить третину всіх вин, які ми купили минулого року.