Як сказав головний редактор Андраш Амбрус для MTI, хоча для багатьох це може бути несподіванкою, існують страви, способи приготування та продукти, які характерні для населених пунктів та ландшафтів Пештського повіту. У той час як у буклеті «Від гарбузових помпонів до Генчичі», який також видав муніципалітет Пешта, були представлені переважно народні та етнічні страви, у поточній публікації представлені не тільки рецепти продуктів харчування, але також інгредієнти та гастрономічні підприємства та ідеї, які принесли визнання округу Пешт. Крім того, у багатьох випадках у тому також подаються цікаві історії та інформація.
У книзі представлено загалом 19 продуктів харчування, напоїв, рецептів та гастрономічних продуктів, а також вибрано майже з усіх регіонів Пештського повіту. Низові частини повіту представлені Цегледом і Цеглеберцелем, Тапіо - Тапіошеччу, агломерація - Фотом, Кістарчою і Вечесом. Було включено кілька продуктів харчування та напоїв з острова Чепель, тому публікація також включає сербські рецепти з Лорева та німецькі рецепти від Сиґетфуйфалу, вино від Сігетчеп та цукерки від Сіґетсентміклош.
Опис їжі подано з Аси та Хевізґьорка вздовж Галги, тоді як Нагімарош із вигину Дунаю, Тёк з басейну Зсамбека, Тахітотфалу з острова Сентендре, що також включає гірські ландшафти Пештської жупанії: Берцше, колись славиться вирощуванням малини та.
Читачі можуть дізнатись про страви, які передаються з покоління в покоління, наголосив редактор, такі як ванна Хевізґьорк, або торт - вареники Сомло - який став всесвітньо відомим завдяки фантазії та творчості кондитера у Фо, але вони також можуть зустріти сміливі нововведення, такі як у зв'язку з приготуванням цукерок або соусу чилі.
Як новинка в поточній добірці, є також спеціальна страва з дичини, яка нагадує читачам, що всі п’ять угорських видів великої дичини все ще можна знайти в більш закритих лісових кварталах - додав Андраш Амбрус.