Вам потрібні ідеї на це Різдво? Приготуйте цей рецепт баранини в лимонному соусі і здивуйте своїх гостей. Інший спосіб приготування баранини, який не залишить байдужим нікого.
Інгредієнти
- 1/4 баранини подрібненої
- Головка часнику
- Сік 2 лимонів
- Сплеск коньяку
- 1 цибулина
- Оливкова олія
- Сіль
Підготовка
Крок 1
За день до підготовки рецепту ми маринуємо баранину з лимонним соком і подрібненим часником.
Крок 2
Через 24 години ми можемо підготувати рецепт.
На сковороді з великою кількістю оливкової олії обсмажуємо шматочки баранини, поки вони не стануть золотисто-коричневими, і ми їх резервуємо.
Крок 3
Поки смажимо баранину, ми ставимо каструлю на інший вогонь, щоб вона прогрілася на повільному вогні.
Крок 4
Коли смажимо баранину, кладемо її в каструлю, яка вже буде теплою, заливаємо струменем коньяку та фламбе.
Крок 5
Процідіть олію від того, що обсмажили на ньому баранину, після того, як ми її зажарили, нарізаємо цибулю соломкою жульєн і також додаємо в каструлю.
Крок 6
Доливаємо воду, не потрібно її накривати і ставимо варити із закритим посудом, поки вона не стане м’якою. Час приготування буде залежати від баранини, яку ми використовуємо. (Приблизно 30 хвилин).
- Баранячі шийки в соусі, поживна страва, приготована здоровим способом - Карлос Аргіньяно
- Yum Diet Lamb Menu для собак, купити в Сарагосі, Супергуау
- Концентрат лимона та м’яти - постачальник та дистриб’ютор
- Дієта на основі апельсинового соку з лимоном - дієта Нутрі
- Заморозьте лимон і їжте його цілим, оскільки він є потужним протираковим засобом; Безмолочні;