баранячі

Ягнячі солодкі хлібці:

Баранячі шлунки забезпечують легко засвоюване залізо, яке запобігає анемії, фосфору, цинку та магнію, білки з високою харчовою цінністю та вітаміни групи В.

Фосфор із страв допомагає нам мати більший фізичний опір і поліпшити роботу мозку.

Це їжа, багата холестерином, тому не є придатною їжею для людей з високим рівнем холестерину. Однак, як ми вже згадували в інших випадках, холестерин, присутній у їжі, не підвищує рівень холестерину настільки, як насичені жири, а в шлунку не так багато жирів цього типу, так що здорові люди можуть включати цей тип їжі до здорової і збалансоване харчування.

Той факт, що головною складовою страви є вода, робить їх їжею з меншою кількістю калорій, ніж, наприклад, м'ясо, так що вони можуть бути частиною меню для схуднення, оскільки вміст жиру у них відносно низький.

Картопля:

Картопля в цьому рецепті містить сполуки, які називаються фітохімікатами, які запобігають нам від таких захворювань, як рак та серцево-судинні розлади.

З цих причин картопля повинна бути присутнім 4 рази на тиждень, і ми не повинні виключати її з меню через помилкове переконання, що вона має багато калорій і що вона відгодовується, все буде залежати від способу її приготування.

Лук-шалот:

Цибуля-шалот, як і всі види цибулі, є цікавою їжею в ці місяці простудних та простудних захворювань, оскільки вони мають відхаркувальні сполуки, які очищають дихальні шляхи від слизу.

Крім того, вони містять антиоксиданти, які перешкоджають нам від різного роду захворювань.

Оливкова олія:

Це найкраще масло для смаження картоплі, оскільки саме воно найкраще витримує високі температури.

Крім того, оливкова олія покращує травний транзит.

Ми намагатимемось не перевищувати 4 столові ложки олії на день, оскільки воно має багато калорій.

Поради доктора Теллерії:

Наш раціон повинен бути якомога різноманітнішим, не виключаючи жодної їжі, щоб ми були здорові. Таким чином, м'ясо органів є надзвичайним джерелом вітамінів і мінералів, є рекомендованою їжею для всіх, особливо для дітей, спортсменів та людей похилого віку, оскільки допоможе запобігти дефіциту поживних речовин у цьому віці.

МЕНЮ ПОЖИВАННЯ

Спочатку ми будемо їсти бобові з овочами, а на десерт фруктовий салат та йогурт.