• 6% білка
  • 6% вуглеводів
  • 22% жиру
  • 6% білка
  • 6% вуглеводів
  • 22% жиру
  • 6% білка
  • 6% вуглеводів
  • 22% жиру
  • 6% білка
  • 6% вуглеводів
  • 22% жиру
  • 67% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 6% білка
  • 6% вуглеводів
  • 22% жиру
  • 67% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 6% білка
  • 6% вуглеводів
  • 22% жиру
  • 67% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Підготовка

  1. М’ясо очищають від шкірки, солять, перчать і залишають відпочивати.
  2. Ми чистимо і ріжемо овочі. Обсмажте на суміші оливкової та соняшникової олії. Додайте червоний і часник навпіл.
  3. Баклажани нарізають кружальцями, солять, промивають, витримавши 1/2 години, а потім попередньо обсмажують у великій кількості олії.
  4. Наріжте помідор тонким волоссям.
  5. Вимийте буряк і обсмажте в духовці в шкаралупі 1-1,5 години (на окремому деко поряд з рулеткою), коли ми очистимо його готовим, ми ризикуємо.
  6. Картопля готується в шкірці, очищається від шкірки, а потім прибл. Зріз товщиною 5 мм.
  7. Покладіть смажені овочі у форму для запікання з олією знизу, зверху розмарин та баранячу гомілку на ньому. Накрийте фольгою, розчиніть у невеликій кількості води.
  8. Тушкувати при 180 градусах приблизно 1 і 1/2 години, потім накрийте кришкою і смажте, трохи відбираючи тепло, готове до випікання.
  9. Тим часом розкладіть помідори, картоплю та баклажани у більшу виїмку.
  10. Додайте трохи солі і перцю шарами, обсмажуйте в окремій формі для випікання біля рульки 30-40 хвилин.
  11. Коли майже все готове, ми карамелізуємо цукор в невеликій кількості оливкової олії, обсмажуємо на ньому буряк, збризкуємо бальзамічним оцтом і випаровуємо назад, щоб карамелізувати.
  12. Ось так я його подав.
  • Спосіб випічки: випічка знизу-зверху
  • Час випікання: 150 хвилин
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 0
  • 7-денні перегляди: 0
  • Всього переглядів: 3480
  • Завантажено 06 квітня 2011 р.

Рекомендатор

Того дня це був справжній симфонічний оркестр. Я грав на кожному інструменті. Я волів би не вдаватися в подробиці.

баранячий

Особливості рецепта

    • улов:
      • Головна страва
    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • середній
    • час підготовки:
      • вихідні
    • кухар підготував:
      • рідко робиться
    • сезон:
      • зима,
      • весна,
      • літо,
      • падіння
    • харчова алергія:
      • обід,
      • вечеря
    • Дієта:
      • Не містить глютену,
      • без молока,
      • без яєць,
      • без лактози

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • м’ясні страви
    • категорія:
      • смажена баранина

Це було часткове прибирання морозильної камери.

Подібні рецепти

Баранина, буряк, гриби

Баранячий черешок з розмарином

Баранині ребра з гарбузовим пюре

Баранина "Дружба" (тушонка з алжирської баранини)

Бараняче філе з беконом зелена квасоля

Коментарі

Мда, це може бути дуже смачно!:)) Увага вже до рецептів на Великдень, це теж може бути шансом!:) Найкраще: місіс Сміт

Ваааа, я просто ще раз подивився фотографію і одразу зрозумів, що це ти. Я справді крута, чи не так?: D Чому я вважаю, що це все мої чудеса? для мене це занадто складна задача - і я не застряг на кухні, але ви завжди працюєте з особливими для мене інгредієнтами, тобто не щодня. Я повинен роздягнути цю дурість, я думаю! Ви грали на всіх інструментах, тоді випили все, що було вдома - шампанське, бліді, вино чи що зрозуміти?:-):-):-):.):-) З повагою: Zsuzsika

. бас! Саме через вас я купив інші тарілки і подавав їх інакше. Це грубо! Ви вже "говорили" минулого разу через мою знайомість:))) Ви ледь не потягнулись за напоєм. Але ви пропустили пиво:))) Z. Ui: Король - ні, але, можливо, принцеса - так. Сировина? Давай. Розслабтесь і готуйте! . неважливо що?

Я цього не розумію, чи тут це називають інакше?: "Тим часом ми поміщаємо помідори в більшу виїмку", чи я дуже втомився? Zska

. липкий, пиріг, віскі, повія, щось, щось інше. Не все однаково? Ми говоримо про одну. Z.

Хе-хе, подрібнювач, так! Дякую:) принцесою:) не годуй, ти навіть нових тарілок не купував:)

Te Zsuzsika! Не дратуй мене! Не хочете бути частиною наших початкових відносин, сумніви, які ви плекаєте. Що стосується придбання пластини:) Або причини цього. Я не брехун. S. t теж не краде. Я був би свинею культури, або чим завгодно. Z.

Давай, подібні сумніви не можуть стояти перед нашими "відносинами, що роздувають бруньки":-) Ви могли б купити мені і нові тарілки, я дізнався днями, мої тарілки огидні. Ми щойно увійшли до стадії придбання нерухомості, якщо моя нова кухня коли-небудь буде закінчена, я неодмінно поновлю свої тарілки, тим часом я зберу матеріал:) або попрошу у вас позику? Zska.