Літо і кулінарія. Ну, це не завжди приємні думки разом, адже хто любить спотикатися повз піч, коли температура досягне піків. По-перше, ми не хочемо важкої їжі, але не тепла гарячої духовки або близькості їжі на пару. Якщо ми живемо в саду, гриль, звичайно, може стати чудовою альтернативою, але, погодьтесь, у будь-якому випадку, тільки жіночий, вам не завжди вистачає терпіння розпалювати багаття і затримуватися там біля садового гриля і обертати шматочки м'ясо або овочі, тоді як інші члени сім'ї вже перекушують або граються в саду в доброму настрої.
З іншого боку, це чудова ідея порятунку, якщо у нас є електричний гриль, адже його можна однаково використовувати навколо кожного столу, будь то в тінистому саду, на затишній терасі або в їдальні квартири. Ми також можемо пам’ятати про правила здорового харчування таким чином, оскільки ми можемо їсти м’ясо, рибу та овочі з меншою кількістю жиру, це легко приготувати, тому ми часто віддаємо данину задоволенням від смаження на грилі за накритим столом.
Ми натрапили на суперпристрої Рассела Хоббса. Гриль і тарілка для барбекю - ідеальний вибір, якщо ви регулярно приймаєте більшу сім'ю чи більшу групу друзів, оскільки вони можуть приготувати 10 порцій їжі. 4 порції на грилі та ще 6 на тарілці. Надлишок жиру переноситься з поверхні для смаження на окремий піддон. Світлодіодне світло з регулюванням температури допомагає процесу, і дві поверхні можна обробляти окремо, тому можна смажити на грилі їжу, для якої потрібна більш висока температура на одній, а швидша - на іншій, для чого достатньо нижчої температури. І ми не повинні сумувати в кінці трапези, адже чистка антипригарних поверхонь гриля - це майже дитяча гра.
Якщо вся родина - маніяк барбекю, квітковий гриль «Спадщина» стане незамінним інструментом для кухні. Це ідеальний пристрій для приготування смачного бутерброда з сиром на грилі, гамбургера, свіжого м’яса або риби одночасно до 5 порцій. Пристрій характеризується привабливим квітковим дизайном, одночасним використанням нижньої та верхньої поверхонь гриля та унікальною технологією. Гриль використовує піддон для зниження вмісту жиру в їжі на 42%, зберігаючи при цьому свій смак і смак. Це також надзвичайно легко чистити: все, що вам потрібно зробити, це витерти антипригарні листи, і ви готові до роботи.
Grill and Melt - це також перспективний пристрій. Цей пристрій також допоможе нам усунути зайвий жир, щоб ми могли готувати смачні страви без провини. До того ж, вся сім'я або навіть компанія можуть сидіти одночасно, оскільки вона може приготувати 5 порцій за один раз. Так звана унікальна технологія стрічки дозволяє товстішим скибочкам м’яса або овочів рівномірно проходити, не стискаючись. Тепло, що випромінює зверху приладу, за лічені секунди розплавляє навіть сир на продуктах. Ну, це не буде захопленням для схуднення, але воно гарантовано буде смачним. Кварцове нагрівальне волокно відповідає за швидке нагрівання та інтенсивне випікання зверху. Саму тарілку для гриля можна зняти і навіть помити в посудомийній машині.
Будь-який стіл піднімається спеціальним кольоровим, вогненно-червоним полум'яним червоним грилем, який можна використовувати для випікання бутербродів та паніні, але, звичайно, ми можемо з ним приготувати будь-яку страву-гриль. Це також має переваги всіх згаданих до цього часу пристроїв, таких як піддон для крапель, легке очищення і навіть велике достоїнство зберігання у вертикальному положенні, особливо для невеликих кухонь. Крім того, горизонтальні та нахиляються ніжки допомагають зробити гриль більш комфортним для всієї компанії, що займається столом.
Багатьом людям все-таки не подобається смажити на грилі, бо вони бачать лише одну і ту ж нудну їжу перед собою: натуральні скибочки м’яса або ковбас, можливо кільця баклажанів і кабачків, цибуля, перець, що завгодно. Хоча фантазію варто відпустити і повірити, за допомогою мангалів можна приготувати багато їжі, і домогосподарка вже може сидіти з гостями, мама з родиною та приготування їжі будуть спільною розвагою. Звичайно, підготовка та догляд за запасами все ще залишається завданням, але бригада роботи забезпечується готовими до використання мангалами Рассела Хоббса.
Для смаку, ось чудовий рецепт:
Азіатська курка фундука
Інгредієнти:
Для 4 осіб:
- 4 філе курячої грудки без кісток, обрізані навпіл
- 2 ст. Ложки арахісової олії
- 1 чайна ложка меленого імбиру
- 1 ч. Ложка суміші з п’яти спецій
- K тк пластівці чилі
- ½ склянки зеленої цибулі, дрібно нарізаної
- ½ чашка соєвого соусу з низьким вмістом натрію
- ½ чашка рисового оцту
- ¼ чашки очищеного арахісу дрібно нарізаного
Підготовка:
- Видаліть з курки будь-який видимий жир і наріжте шматочками.
- У середній мисці змішайте арахісове масло, імбир, суміш спецій, пластівці чилі, зелену цибулю, соєвий соус і оцет.
- Покладіть курку в миску і маринуйте протягом години.
- Прогрійте гриль протягом 5 хвилин.
- Покладіть курку на решітку і запікайте 2 хвилини. Ложкою підлийте соус до курки і смажте ще 3-4 хвилини або поки курка не звариться.
- Подавати з посипаним арахісом салатом.