Цей картопляний гратен із сосисками - це смачне та послідовне блюдо для всієї родини. Його дуже легко приготувати, а також він ідеально підходить для найменших в будинку.
ІНГРЕДІЄНТИ для лотка (6 порцій)
- 1,2 кг універсальної картоплі
- 2 хороші ложки вершкового масла
- 350 г ковбас на ваш смак (копчені, франкфуртського типу, свіжі ковбаси, Бредвурст ...)
- 1 середня цибулина
- 120 г тертого сиру для гратену
- 250 мл рідкого кухонного крему (молочний крем)
- Хороший совок гірчиці
- сіль, перець та мускатний горіх
ПІДГОТОВКА картопляного гратену з сосисками
- Очищений і промитий цибуля і картопля. Дрібну цибулю і картоплю нарізаємо тонкими скибочками.
- Ставимо вогонь запіканку з маслом або олією і тушкуйте цибулю пару хвилин. Перш ніж він забарвиться, ми додаємо ковбаски і даємо їм трохи підрум'янитися.
- Додаємо картопля нарізаний шматочками і трохи розмішати, щоб все перемішалося. Варіть близько 10 хвилин із запіканкою під кришкою і часто розмішуйте, щоб картопля стала м’якою.
- Коли вони стануть ніжними (але не скасованими), додайте вершки, гірчицю і половину сиру і дайте кілька обертів. Знімаємо з вогню.
- Заносимо на деко. Накриваємо рештою сиру. Випікайте при 190 ºC під решіткою та гратином протягом 5 хвилин, щоб поверхня трохи підрум’янилася. Подаємо гарячим.
ПОРАДИ ТА КОМЕНТАРИ
- За допомогою цього рецепту швидкого запікання з картоплі та ковбаси ви отримаєте ідеальний гарнір до яєць або смачну унікальну страву, приготовлену за кілька хвилин.
- Ми можемо замінити цибулю пореєм.
Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ
Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА
Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET