Дизайн, опортунізм, споживацтво та гастрономія. Ці чотири слова поєднуються, щоб породити найбільш революційну концепцію в магазинах: бар-магазин.

концепції

Кухня є головним героєм, ніж будь-коли. Він здатний створювати комбінації, які досі перетинали наші кордони. Конкретно досвід; так ми любимо жити зараз. Відчуваємо, що вони нас дивують, і, звичайно, їм це вдається. Останній? Бари-магазини. Їжте, поки робите покупки. Або купуйте, поки ви їсте. Це ще не дуже чітко визначено, але зрозуміло те, що ви споживаєте і споживаєте.

Їдальня в магазині почалася як просте хобі, щоб запобігти виходу покупців із магазинів через втому від тривалого стояння. Але зараз вони йдуть набагато далі: вони стали повною революцією.

У закладах дедалі зрозуміліше, що споживача потрібно зловити, обдурити і, чесно кажучи, чи існує краща формула, ніж наповнювати шлунок? Більше того, їжа впливає на споживача настільки, що створює потребу в покупці, особливо якщо ціна на неї дешева. Купуючи хот-дог за 50 центів, ми бачимо, що магазин доступний і змінює наше уявлення про ціни.

Крім того, як Кріс Спір, шеф-кухар, який працював над їжею Ikea Quora-, мета цього продовольчого сервісу - зміцнити його низький ціновий профіль, "навіть якщо це означає, що продаж продуктів харчування призводить до втрат". Це відбувається тому, що компанія очікує, що ті люди, які їдять у магазині, в якийсь момент купують у нього речі. Отже, завдяки їжі вони генерують потреби.