- Жителі Барселони споживають 729,4 кілограма їжі на рік, на 136 кілограмів більше, ніж потрібно.
- Дієта занадто багата м’ясом та цукром.
- Ризики для здоров'я включають рак товстої кишки, інфаркт, діабет та остеопороз.
Жителі Барселони їдять щороку 136 кілограмів їжі більше, ніж потрібно, згідно з опитуванням Nutricare, Харчові тенденції в Барселоні.
Ця цифра робить це Іспанське місто з найбільшим споживанням калорій, із загальною кількістю їжі в середньому на людину 729,4 кіло.
Поглинання жителів Барселони їм не вистачає клітковини, кальцію та вітамінів і вони перевищують кількість м’яса та цукрів, що впливає на надмірну вагу населення.
Серед ризиків для здоров'я, пов'язаних з цими харчовими звичками, є діабет, остеопороз, рак товста кишка та інфаркт міокарда.
Споживання овочів не вистачає на 61%, а у випадку з бобовими - на 46%. Нестача клітковини безпосередньо впливає на підвищений рівень холестерину, крім звичайних запорів.
Молоко жителі Барселони щорічно споживають лише 115 із 164 рекомендованих літрів. Те саме відбувається з фрукти, з яких з'їдається 88 кілограмів на рік на людину бажаних 110 кілограмів.
Відповідно до критеріїв Більше інформації