Легкі, легкі та швидкі рецепти приготування.

МЕНЮ СТАТИЧНИХ СТОРІН

Субота, 25 червня 2016 р

Запечені ароматизовані картопляні клинки

ароматизовані

Я залишаю тут відео про виготовлення картоплі Гаджо, щоб ви побачили, наскільки це просто:

ІНГРЕДІЄНТИ, ЩОБ ПРИГОТОВИТИ АРОМАТИЗОВАНИЙ КАРТОФЛЬ GAJO НА 4 ЛЮДИ:

  • 4-5 середніх або дрібних картоплин
  • 1 або 2 столові ложки оливкової олії екстра вірджин
  • 1 або 2 чайні ложки материнки
  • 1 або 2 чайні ложки часникового порошку
  • 1 чайна ложка мадраського каррі
  • 1 чайна ложка солодкої або гострої паприки
  • Щіпка солі та перцю (за смаком)

Піч: 180º Нагрівання вгору і вниз + вентилятор. 30-35 хвилин або до золотисто-коричневого кольору, адже кожна піч і картопля - це світ!

ПІДГОТОВКА КАРТОПЛЮ ГАДЖО ЗА 4 КРОКИ:

  1. Миємо картоплю і чистимо шкірку. Ми сушимо їх і розрізаємо навпіл, а потім беремо відрізки вздовж (див. Відео, щоб краще це зрозуміти). Ми резервуємо
  2. У чашку/склянку ми кладемо 1 або 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму (I 1). Далі кладемо 1 ч. Ложку каррі, 1 ч. Ложку часникового порошку, 1 ч. Ложку материнки, 1 ч. Ложку солодкої або гострої паприки. Ми видаляємо все для інтеграції.
  3. Цей смузі спецій кладемо на картоплю і розмішуємо ложкою, просочуючи їх усі. Кладемо дрібку солі і чорний перець за смаком. Ми можемо додати кілька додаткових крапель оливкової олії, щоб добре просочити їх. Накрийте поліетиленовою плівкою і дайте маринуватися принаймні 30 хвилин.
  4. Вмикаємо духовку на 180º. Коли воно гаряче, ми кладемо картоплю в форму для запікання, в яку будемо викладати кілька крапель олії. Ми поміщаємо картоплю у джерело і поміщаємо в розігріту духовку, нагріваємо і опускаємо і провітрюємо при 180 °. Випікаємо 30-35 хвилин або поки вони не стануть золотистими (це буде залежати від духовки та якості картоплі, товщини, тощо)

І тепер ми можемо насолоджуватися цією смачною картоплею, яку ми також можемо ароматизувати на свій смак, видаляючи або додаючи спеції, які нам найбільше подобаються.

Ось ще один смачний рецепт:

Ви можете підписатися на наш канал YouTube безкоштовно, щоб не пропустити жодних хитрощів та/або рецептів.