Коктейлі, напої, рецепти
Пляшка Lemond з крижаним ефектом буде доступна в супермаркетах та гіпермаркетах з квітня 2010 року.
Відмінний чеський напій «Бехеровка» з екстрактом двадцяти однієї трави вперше з’явиться в Угорщині в квітні цього року після нового смаку в квітні цього року: лимона «Бехеровка». Продукт виготовлений за оригінальним гірким рецептом, але різні цитрусові, апельсин, лимон і кумкват збагачують відомий гіркий смак традиційних трав’яних лікерів свіжими смаками.
Випуск новинки розпочався минулого року в Карлових Варах, Чеська Республіка, і тепер ми можемо споживати її вдома. Крім усього іншого, Бехеровка - це одна із гірких солодощів, яку люблять пити не тільки чоловіки, а й жінки, тому завдяки освіжаючому смаковому поєднанню вона може бути ще більш популярною серед любителів алкоголю та меншим вмістом алкоголю (20%), ніж відома раніше Бехеровка (38%). Через це Лемонд також любить молодь *. Старі та нові аромати Бехеровки можна вживати різними способами, але він крижаний і суто найсмачніший.
Лимон символізує свіжість як своїм смаком, так і зовнішнім виглядом пляшки, оскільки склянку також кладуть на полиці магазинів у крижаній формі. Свіжа упаковка та смак можуть ідеально підкорити атмосферу літніх вечірок прямо зараз.
Споживачі лимона є «Ритуал» Lemond Call відрізняє його від решти: під час тостування келих тримається лише великим і мізинцем, що ще більше підвищує настрій, оскільки для деяких людей це може бути великим випробуванням.
ЛИМОНД FIZZ
• Лимон Бехеровка
• свіжий лимон
• сода
БЕТОН (БЕхеровка + ТОНІК)
• 4сл Бехеровка
• тонізуючий
• лимон або лайм
• лід
Один з найвідоміших чеських коктейлів. Один із улюблених напоїв сьогодні був представлений на Всесвітній виставці Expo ’67 у Монреалі.
* Pernod Ricard є одним з лідерів у кампанії за відповідальне та помірне вживання алкоголю у всьому світі. Для компанії надзвичайно важливо рекомендувати вживання алкогольних напоїв лише особам старше 18 років.
Пов’язана інформація:
ОРИГІНАЛЬНИЙ СМАК З ЧЕХІЇ
Карлсбадлікер Карловарська Бехеровка
Історія почалася в 1805 році, коли сам граф Плеттенберг Мієтінген, один із модних дворян того часу, зупинився в корчмі, адресованій "Три птахи" Карлсбада. Граф також привів із собою свого англійського лікаря, доктора Фробріга. Ресторан належав Йозефу Бехеру, який поряд із корчмою керував невеликою аптекою. Містер Фробріг знайшов тут трохи бадьорості під час своїх нудних годин, оскільки виявилося, що обидва чоловіки захоплювались змішуванням трав, ароматичних масел та алкоголю. Експеримент слідував за експериментом, і коли доктор Фробріг покинув Карлсбад, його новий друг знайшов на столі зім’ятий аркуш паперу, на якому лікар, згідно з відомим звичаєм англійців, дуже стримано поставив наступні слова: «Це звучить досить добре ". Тоді пана Фробріга ніколи не бачили в чеському курортному містечку.
Фармацевт прочитав газету і зрозумів, що в цій суміші трав і алкоголю є щось блискуче. Цілі два роки Бехер майже кожну вільну хвилину присвячував експериментуванню з рецептом доктора Фробріга. Результат коштував часу та зусиль. У 1807 році був складений його оригінальний рецепт гіркого шлунку, і Йозеф Бехер почав продавати його у формі «крапель». Народилися Карлові Вари Бехеровка.
Йозеф Бехер керував своїм дедалі успішнішим бізнесом до 1841 року, зберігаючи рецепт алкоголю під навісним замком. Секрет напою він передав лише своєму синові та спадкоємцю Йогану (Яну) Бехеру, який згодом виявився чудовим охоронцем рецепта, а також добродушним підприємцем. Він замінив старі застарілі машини на сучасне обладнання, побудував новий завод і до 1867 року виробництво "Бехеровки" вийшло на повну потужність. Назва напою також походить від нього сьогодні, і він доручив своєму шуріну Карелу Лаубу з Карлсбаду розробити відмінну плоску пляшку зі спеціальною етикеткою.
Бехеровка - національна ікона для чехів. Кожен чех знає смак, найпопулярніший в країні гіркий шлунок.
Секретний рецепт
Сьогодні на карловарській фабриці є двоє людей, які знають секретний рецепт Бехеровки, але компанія не бажає розкривати, хто вони. Лише двоє обраних можуть увійти до кімнати під назвою Дрогікамр (ця назва вперше була використана родиною Бехер), де готується сировина напою, суміш трав та спецій. Це трапляється раз на тиждень. Як перший крок у виробництві Бехеровки, зараз вимірюють і змішують трави за допомогою сучасного обладнання. Кімната наповнена солодким запахом гіркого шлунку, апельсинової кірки, кориці, гвоздики, імбиру. Три чверті трав надходять з-за кордону, тоді як три рослини отримують виключно з району Карлових Вар.
Потім суміші замочують у пакетах, змочених спиртом на тиждень, а потім екстракт розливають у дубові бочки, де змішують з водою, винним спиртом, цукром та іншими природними добавками. Кожна з бочок виконана вручну та має типову овальну форму. Дуб - один із ключів до успіху, який значною мірою сприяє самобутньому кольору та смаку Бехеровки. Тут ароматний еліксир дозріває 2-3 місяці, а потім соки в окремих дубових бочках змішують між собою. Таким чином, Бехеровка завжди однакової якості. Кажуть, саме місце - Карлові Вари - має магічний ефект
Бехеровка надає йому оригінальний смак
Бехеровка містить двадцять один рослинний екстракт. Екстракти готуються найбільш чутливими фармацевтичними методами, таким чином запобігаючи зменшенню їх біологічного потенціалу. За останні двісті років Бехерівку намагаються багато людей. Незважаючи на те, що сім'я Бехерів програла два судові процеси (1869, 1902) за те, що забула відновити свою торгову марку, насправді нікому не вдалося наслідувати унікальний смак Бехеровки.
Рекомендоване споживання:
Бехеровку можна вживати різними способами. Коли його їдять холодним льодом самостійно, він найсмачніший, але також чудово освіжає, змішуючи його з тоніком, яблучним соком або іншими безалкогольними напоями, хоча Бехеровка зараз вживається в багатьох місцях як коктейль. Ми особливо рекомендуємо цей метод тим, хто любить новинки і із задоволенням експериментує з відкриттям нових смакових гармоній.