На фестивалі Jazpana, окрім найкращої музики, ви можете поїсти гамбургери, бутерброди, сандвічі та ковбаси високої кухні

сільський

Шість років тому група молодих людей з Beasain започаткувала фестиваль Jazpana. Вони визначили його як сільський та постмодерний, оскільки він відзначається в серці Гоєррі та підтримує святковий дух паломництва, але вітає найгрунтовніші музичні колективи. Фестиваль зріс і прославив себе завдяки інноваційній музичній пропозиції. Але коли справа доходила до кулінарної пропозиції, вона все ще була більш традиційною, ніж постмодерна. Цього року вони нарешті знайшли рецепт: на автостоянці Бернедо (де проводяться концерти) вони припаркували чотири фургони, які пропонують сандвічі, гамбургери, бутерброди та хот-доги як альтернативу музиці, яку можна почути на фестивалі.

Концерти - це життя вечірки, але голодним і спраглим ви не можете танцювати чи вити. З цієї причини цього року організатори з особливою ретельністю приготували гастрономічну пропозицію: вони привезли чотири фургони з продуктами харчування та встановили намет зі стільцями та столами, щоб люди там обідали.

У Goxua Food Truck ви можете з’їсти гамбургери, бутерброди, хот-доги, бутерброди та картопляні брави. Вони відрізняються від традиційних фургонів тим, що для приготування всіх своїх страв використовують лише місцеві продукти.

Ті, хто з Ромеро-і-Жульєти, також використовують натуральні продукти, які вони виготовляють повністю вручну: бутерброди, приготовані з пастрамі, варенням з перцю та сиром Брі, смаженими курчатами та бутербродами з сиром Кабралес. Дерев’яний вогонь надає вашим творінням неповторний смак та аромат.

У Табе-Гозо вони вирізняються використанням свіжоприготованого ремісничого хліба. Вони пропонують сосиски з різними приправами, фалафель з йогуртовим соусом, техо-мекс начос, сендвіч Цезар з курячою грудкою.

Нарешті, ті, хто займається харчовим караваном Can Sibarita, спеціалізуються на коржиках. Вони виготовляються зі свіжих і натуральних продуктів і подаються як між хлібом, так і на тарілці. У його меню також панірувальний фуа, іберійські бомби, патата-брава з різними соусами та куряча паличка з майонезом каррі.

Jazpana: цілий музичний досвід. та гастрономічні.