зірка

Коприванець Магдольна

Здорових волокон менше, ніж бета-глюкан. Існує кілька підтипів, залежно від того, синтезується він грибом, рослиною чи бактерією. Вони особливо ефективні проти клітинної стінки дріжджів та гриби шиітаке вилучені бета-глюкани.

Всі бета-глюкани, розчинні у воді чи нерозчинні, не засвоюються організмом людини. Це полісахариди росток водночас вони надзвичайно важливі для балансу кишкової флори, оскільки служать їжею для корисних бактерій, що мешкають у кишковому тракті, а також мають ряд оздоровчих ефектів.

Друг флори кишечника

Будучи пребіотичним волокном, бета-глюкан підтримує баланс кишкової флори технічне обслуговування та, при необхідності, реставрація. З одного боку, це важливий корм для корисних бактерій - насамперед біфідо-, лактобактерій - а з іншого боку, запобігає ріст шкідливих (патогенних) мікроорганізмів. Він також має додаткову функцію, яка сприяє кишкова флора підтримувати рівновагу, а саме те очищає товсту кишку від шкідливих відкладень.

Покращує травлення

З вищевикладеного випливає, що бета-глюкан сприятливо впливає на метаболізм, оскільки поживні речовини легше всмоктуються з кишечника, що відкладається, при збалансованості корисні бактерії кишкової флори вони виробляють більше травних ферментів. Це не тільки покращує травлення, але й регулює консистенцію стільця: ефективним протиотрутою є діарея та запор.

Це зміцнює імунну систему

Коли ми чуємо про клітковину, то, як правило, приходить на розум не підвищення імунітету. Хоча вони для цього підходять, насправді бета-глюкан надзвичайно ефективно покращує захисні сили нашого організму. Покращує функцію фагоцитів, що важливо, оскільки ці фагоцити здатні «затримувати» і вбивати патогенні мікроорганізми, віруси, бактерії, паразити, що потрапляють в організм. Як добре, як уже зазначалося, регенерація кишкової флори Він також підтримує імунну систему завдяки своїм здібностям. Це пов’язано з тим, що близько 80 відсотків імунних клітин розташовані в товстій кишці, і їх ефективність принципово визначається станом флори кишечника. Тому що бета-глюкан сприяє розмноженню штамів пробіотиків, побічно ми можемо значно покращити роботу нашої імунної системи. Його слід використовувати як підсилювач імунітету як до, так і під час епідемічних періодів.

Протипухлинний ефект

Загалом токсини, що прилипають до товстої кишки, та метаболіти паразитів, що ховаються у продуктах відходів, можуть збільшити ризик раку товстої кишки та прямої кишки. Таким чином, бета-глюкан допомагає видалити ці відкладення знижує ймовірність розвитку пухлини. Здоров’я товстої кишки також захищається розщепленням коротколанцюгових жирних кислот (які здійснюються пробіотичними бактеріями). Не тільки у випадку раку кишечника речовини, що утворюються під час його обробки, роблять білі кров’яні клітини з рецептором CR3 придатними для знищення пухлинних клітин, позначених відповідним маркером.

Знижує рівень холестерину

Однією з найважливіших властивостей бета-глюкану є те, що він знижує шкідливий рівень холестерину ЛПНЩ. Це досягається запобіганням потраплянню їжі в організм поглинання холестерину, і коротколанцюгові кислоти, що утворюються під час бродіння, знижують синтез холестерину в печінці. Завдяки цьому захищає бета-глюкан кровоносних судин, а також здоров’я серця. Вживання його достатньої кількості допоможе запобігти атеросклерозу, а також супутнім захворюванням кровообігу. Покращує співвідношення холестерину ЛПНЩ до холестерину ЛПВЩ.

Додаткові ефекти

Отже, це викликає відчуття насичення під час дієт варто збільшити споживання бета-глюкану, який, крім того, завдяки своєму очисному ефекту кишечника, може швидко позбутися кількох зайвих кілограмів. Регулює рівень цукру в крові після їжі, уповільнює та згладжує засвоєння цукру, сприяє виробленню інсуліну, тому щоденне споживання може бути рекомендовано діабетикам (під наглядом лікаря). Крім того, бета-глюкан покращує стан шкіри, схильної до вугрів, може зменшити симптоми екземи, атопічного дерматиту, астми та алергії.

Найкращі джерела бета-глюкану

Містить значну кількість бета-глюкану в ячмені, вівсі, висівках, дріжджах, різних грибах та водоростях.

Введення бета-глюкану

Щоденна потреба в бета-глюкані здорової дорослої людини залежно від маси тіла, 100-200 мг на добу. Якщо ви часто страждаєте на інфекцію, вірус, бактерії, грибок або алергію, ви можете приймати подвійну. Якщо захворювання протікає у гострій формі або стає критичним, під наглядом лікаря базову дозу можна потроїти. Найкраще отримати максимум корисних ефектів від бета-глюкану натщесерце, вранці, після пробудження прийміть повну добову дозу. Якщо це можливо, використовуйте велику кількість води, а не чаю, кави чи соків. Зачекайте принаймні півгодини до їжі. Бета-глюкан діє відносно швидко, вже через 72 години наше здоров'я може суттєво покращитися.

Лентина, найважливіший бета-глюкан

Завдяки ефекту зниження рівня холестерину, бета-глюкан дріжджам зазвичай присвоюють це почесне звання, але насправді гриби шиітаке витягується lentina - це те, що має надзвичайні наслідки для здоров’я у всіх відношеннях. Надзвичайно потужний антиоксидант, він також успішно бореться із супербактеріями, ВПЛ та ВІЛ. Він також може відігравати важливу роль у додатковому лікуванні раку. Не випадково лентинан офіційно використовується як лікарський засіб в лікарняній практиці Японії для лікування раку. Ви можете прочитати більше про лентин, натиснувши тут.

Що говорять вчені?

Вплив бета-глюкану, вилученого з дріжджів Saccharomyces cerevisiae, вивчався в Лодзький університет. Показано, що збільшення споживання бета-глюкану сприяє профілактиці серцево-судинних захворювань та запалення, пов’язаних із надмірною активністю тромбоцитів (тромбоцитів).

Ти знав?

Однак він не має побічних ефектів у менш міцних шлунків, a надмірне споживання бета-глюкану, може спричинити неприємне газоутворення, здуття живота, спазми в животі, діарею.