Бета-каротин перетворюється на вітамін А, необхідну поживну речовину. Він має антиоксидантну активність, яка допомагає захистити клітини від пошкодження.
Рослинний попередник вітаміну А.
Пригнічує вільні радикали та збуджений кисневий синглет, що утворюються під впливом іонізуючого та ультрафіолетового випромінювання протягом дня, що відповідає за передчасну загибель кератиноцитів та фібробластів.
Вітамін А є кофактором у ряді біохімічних реакцій, включаючи синтез мукополісахаридів, метаболізм холестерину та гідроксистероїдів. Після перорального прийому він широко розповсюджується в організмі і накопичується переважно в печінці, шкірі та жировій тканині. Він поступово звільняється від відкладень, зв’язаних із певним α-1 глобуліном.
Він кон’югується в печінці з глюкуроновою кислотою і виводиться із сечею та калом.
Бета-каротин - один з пігментів у групі червоних, оранжевих та жовтих пігментів, які називаються каротиноїдами. Бета-каротин та інші каротиноїди забезпечують приблизно 50% вітаміну А, необхідного в американській дієті. Бета-каротин присутній у фруктах, овочах та зернах. Це також можна зробити в лабораторії.
Показання
Бета-каротин використовується для зменшення симптомів астми, спричиненої фізичними вправами; для попередження деяких видів раку, серцевих захворювань, катаракти та старечої дегенерації жовтої плями (ВМД); і для лікування СНІДу, алкоголізму, хвороби Альцгеймера, депресії, епілепсії, головного болю, рефлюксу, високого кров'яного тиску, безпліддя, хвороби Паркінсона, ревматичного артриту, шизофренії та розладів шкіри, включаючи псоріаз та вітіліго.
Бета-каротин також використовується у недоїдаючих жінок для зменшення шансів смерті та нічної сліпоти під час вагітності, а також при діареї та лихоманці після пологів.
Деякі люди, які легко горять на сонці, в тому числі із спадковою хворобою, яка називається еритропоетична протопорфірія (ЗІЗ), використовують бета-каротин, щоб зменшити ризик сонячних опіків.
Протипоказання
Вагітність та лактація: Недостатньо інформації про використання бета-каротину під час вагітності та лактації. Будьте обережні та уникайте його використання.
Куріння: У людей, які палять, добавки бета-каротину можуть збільшити ризик раку легенів та простати. Не приймайте добавки з бета-каротином, якщо ви палите.
Вплив азбесту в анамнезі: У людей, які зазнавали впливу азбесту, добавки бета-каротину можуть збільшити ризик розвитку раку. Не приймайте добавки з бета-каротином, якщо ви потрапляли під вплив азбесту.
Ангіопластика, серцева процедура: Існує певна стурбованість тим, що вживання антиоксидантних вітамінів, включаючи бета-каротин, може призвести до шкідливих наслідків після ангіопластики. Вони можуть заважати поліпшенню стану. Не використовуйте бета-каротин та інші антиоксидантні вітаміни перед ангіопластикою без рекомендацій лікаря.
Прояви та лікування передозування або випадкового прийому всередину
Бета-каротин НАЙБІЛЬШЕ БЕЗПЕЧНИЙ, якщо застосовувати його при певних медичних станах та приймати у відповідних кількостях. Однак добавки бета-каротину не рекомендуються для загального використання.
Бета-каротин МОЖЛИВО НЕБЕЗПЕЧНИЙ у високих дозах, особливо якщо приймати його довгостроково. Високі дози бета-каротину можуть перетворити шкіру в жовтий і помаранчевий кольори.
Зростає занепокоєння тим, що прийом високих доз антиоксидантних добавок, таких як бета-каротин, може нанести більше шкоди, ніж користі. Деякі дослідження показують, що прийом високих доз добавок бета-каротину може збільшити ймовірність смерті в цілому та, можливо, посилити інші побічні ефекти.
Існує також занепокоєння тим, що прийом великої кількості полівітамінів та окремої добавки бета-каротину збільшує ймовірність розвитку запущеного раку простати у чоловіків.
У разі передозування зателефонуйте до місцевої служби екстреної допомоги; з Мексики, наберіть 066.
Додаткова інформація
Існує багато органів влади - в тому числі Американська асоціація серця, Американське товариство раку, Всесвітній інститут дослідження раку спільно з Американським інститутом досліджень раку та Міжнародне агентство з вивчення раку Організації охорони здоров'я. каротин з їжі, а не з добавок, принаймні до тих пір, поки дослідження не покажуть, чи пропонують добавки однакову користь. Вживання 5 порцій фруктів та овочів на день забезпечує 6-8 мг бета-каротину.
Комплексна база даних про природні ліки класифікує ефективність, базуючись на наукових доказах, за наступною шкалою: Ефективна, Можливо, Ефективна, Можливо, Ефективна, Можливо, Неефективна, Ймовірно, неефективна, неефективна та недостатня кількість доказів для прийняття рішення.
Рейтинг ефективності для цього продукту такий:
-
Лікування чутливості до сонця у людей, які мають спадкову хворобу крові під назвою "еритропоетична протопорфірія"
Можливо ефективний для:
Можливо неефективний для:
- Діабет
- Запобігання інсульту у чоловіків-курців
- Запобігання катаракті або погіршенню катаракти
- Профілактика хвороби Альцгеймера
Можливо, неефективно для:
Недостатньо доказів, щоб визначити:
- Рак товстої кишки та прямої кишки. Дослідження показують суперечливі результати
- Рак стравоходу. Прийом добавок бета-каротину окремо або в поєднанні з іншими антиоксидантами, такими як вітамін А або вітамін Е та вітамін С, як видається, не зменшує ризик раку стравоходу.
- Рак підшлункової залози. Здається, прийом добавок бета-каротину окремо або в поєднанні з іншими антиоксидантами, такими як вітамін А або вітамін Е, не зменшує ризик раку підшлункової залози.
- Побічні ефекти хіміотерапії. Збільшене споживання бета-каротину з дієтичних джерел запобігає деяким побічним ефектам у дітей, які перебувають на хіміотерапії раку крові, який називається лімфобластним лейкозом
- ВІЛ-СНІД
- Алкоголізм
- Синдром хронічної втоми (CFS)
- Депресія
- Епілепсія
- Рак шлунка
- Головні болі
- Кислотність
- Гіпертонія
- Безпліддя
- хвороба Паркінсона
- Псоріаз
- Ревматичний артрит
- Шизофренія
- Інші умови
Для оцінки бета-каротину для цих цілей потрібні додаткові докази.
Вживання алкоголю в надлишку може зменшити дію бета-каротину в організмі та підвищити рівень іншої хімічної речовини, яка називається ретинолом. Дослідники стурбовані тим, що це може збільшити ризик раку. Але необхідні додаткові дослідження, щоб визначити, чи є ця стурбованість виправданою.
Олестра (замінник жиру)
Олестра може перешкоджати дії бета-каротину в організмі. У здорових людей олестра знижує концентрацію бета-каротину в сироватці крові на 27%.
Джерела
Гарвардські публікації про охорону здоров’я
Thomson PLM. Словник фармацевтичних спеціальностей, 2011.