Дієтичний абрикосовий чізкейк без цукру, на дієтичній бісквітній основі.

Смачний неспечений торт для тих, хто змінює спосіб життя та дієт!

Навіть початківці кухонні феї можуть сміливо нарізати, оскільки цей абрикосовий чізкейк дуже швидко і легко готується!

салатна
Дієтичний абрикосовий чізкейк без випічки

Дієтичний абрикосовий чізкейк

Дієтичні абрикосові чізкейкові інгредієнти (для основних форм для тортів 26 см):

Для основи торта:

  • 0,5 кг крихти какао-бісквіта Dia Wellness
  • 4 дкг нежирного, несолодкого какао-порошку
  • 2 дкг оздоровчих чвертей Dia підсолоджувача
  • 10 дкг розтопленого вершкового масла або кокосової олії

Для сиру з сиру:

  • 0,5 кг нежирного сиру
  • 25 дкг легкого маскарпоне
  • 5 dkg оздоровчих чвертей підсолоджувача
  • 2 дкг замінник цукрового ванільного цукру Dia Wellness Dia Wellness
  • 2 дл несолодких збитих вершків + 2 дкг DW чверті підсолоджувача
  • 12 листочків желатину
  • 1 дл води

До верху торта:

  • 0,5 кг персиків (вага без кісточок)
  • 2 упаковки жовтого порошку желе для торта (може бути безбарвним або червоним, не має значення)
  • 0,5 літра води (для безбарвного желе для торта це може бути апельсиновий сік без апельсина або апельсиновий безалкогольний напій)
  • 2 дкг оздоровчих чвертей Dia підсолоджувача

Продукти Dia-Wellness із зниженим вмістом вуглеводів, які я використовую для рецепта (борошно, підсолоджувач, кокосова олія ... тощо), доступні ТУТ >>> ЗАМОВЛЕННЯ СЛАЙДІВ WELLNESS ПРОДУКЦІЇ

Приготування дієтичного абрикосового чізкейка:

  1. Змішайте бісквітну крихту, какао-порошок і підсолоджувач у мисці до основи торта.
  2. Розмішати розтоплений жир, а потім рівномірно вдавити в дно форми для випічки тортів.
  3. Для дієтичного сирного сиру змішайте сир з маскарпоне, чвертю підсолоджувача та замінником ванільного цукру.
  4. Замочіть желатинові листи у такій кількості води, щоб покрити їх, потім відкрутіть і нагрійте 1 дл води до повного розчинення та додайте до сирного сиру маскарпоне при постійному помішуванні.
  5. Збийте вершки з підсолоджувачем у тверду піну і згорніть в желатинову сирну масу.
  6. Вилийте готовий сирний сир на бісквітну основу і рівномірно розподіліть по ньому.
  7. Нарізані нарізані персики вишикуються зверху торта.
  8. Порошок желе для пирога змішують з водою та підсолоджувачем, а потім кип’ятять.
  9. Готове желе для торта заливають поверх абрикосового шару, щоб гаряче желе для пирога не раптом вилилося на одне місце, а поступово наносилося на всі місця.
  10. Готовому абрикосовому чізкейку дають заморозитися в холодильнику не менше 3-4 годин, потім його можна нарізати скибочками.

Середня харчова цінність 100 г дієтичного персикового чізкейка:

  • 187 ккал,
  • 8 г вуглеводів,
  • 7 г білка,
  • 14 г жиру.

Середня харчова цінність 1 скибочки дієтичного персикового чізкейка (для 16 однакових скибочок):

  • 336 ккал,
  • 14 г вуглеводів,
  • 12 г білка,
  • 24 г жиру

Ще більше дієтичних рецептів печива з маскарпоне можна знайти ТУТ >>> Дієтичне печиво Маскарпоне

Більше ідей щодо дієтичних сирних тортів ТУТ >>> Дієтичні сирні торти

TOP10 Ідея рецептів печива зі зниженим вмістом вуглеводів >>> Рецепти знижених вуглеводів

Більше рецептів дієтичних тортів ви можете знайти ТУТ >>> Рецепти дієтичних тортів

Приємного апетиту!

(Рекламний вміст: Підготовку рецепта підтримали M-Gel Kft. Та Bijobolt.hu Bio Wholesale and Webshop.)

Я готую на дієті з 2013 року, без цукру та білого борошна. Я не є ні чутливою до їжі, ні маю проблем із цукром у крові, але постійно борюся зі своїми кілограмами.

Проілюстрований власними фотографіями на моєму дієтичному гастроблозі, я покажу вам, як готувати мої улюблені страви у формі, щоб вони були якомога смачнішими.

УВАГА! У своїх рецептах та інформаційних публікаціях я збирав свій досвід та інформацію з Інтернету. Я не є ні лікарем, ні дієтологом, тому використовуйте, готуйте та споживайте мої поради та рецепти на свій страх і ризик!