Відкриває ринок органічних продуктів з усіма профілактичними заходами та великим успіхом допомоги
Через дев'яносто днів він повернувся на Кампо-да-Ленья, на площі Іспанії, на ринку органічних продуктів - ярмарку, який проводиться вже чотири роки в першу і третю неділю кожного місяця. Крім того, ринок, який відбувся вчора, з 11:00 до 17:00, першим вийшов на сцену у місті просто неба.
Повернення з ринку до площі Пласа-де-Іспанії було бажанням, тугою для покупців та продавців. Насправді, як тільки стрічку, що розчищала шлях до ярмарку, зняли, на еспланаді почалася суєта. І минуло не так багато хвилин, щоб у деяких кіосках вже складалися черги до десятка людей.
"Я з нетерпінням чекала цього дня", - пояснила Ізабель Гонсалес, постійний клієнт ринку, "оскільки він був створений". Він запевнив, що протягом цих трьох місяців без проведення ярмарку через обмеження через пандемію коронавірусу, «страви для мене не смакували однаково. Чоловік і мої діти, повернувшись додому, сказали мені, що моє рагу вже не має однакового смаку ».
Марія Хосе Сантос живе неподалік від ярмарку органічних продуктів. Вона наповнила свій кошик для покупок: різними видами овочів, лимонами, горохом, полуницею, вишнею і навіть медом. «Я приходжу раз на місяць, але я весь час ношу товари».
Джемма читала в “La Voz de Galicia”, що вчора органічний ринок Кампо да Ленья знову відкрився. І ось він був з іншою дамою. Ми не проти зробити чергу. Продукція, що продається тут, спокуслива для ока та запаху. Ви повинні прийняти їх так чи так ", - сказав він.
Автобусом або кимось, щоб підійти до неї. Ось як Люсія Тенрейро щодня їде з Артейшо, коли цей супермаркет під відкритим небом відчиняє свої двері. І це не тому, що там, де ви живете, «немає хороших продуктів, це те, що тут у вас набагато більше різноманітності, а його співвідношення ціни та якості надзвичайне».
Жозефіна Санчес, жителька району Сан-Крістобаль, запевняє, що відвідує інші ярмарки просто неба, «але це єдиний, на якому всі кіоски мають сертифікат на органічну продукцію. Немає такого ярмарку у всій Галичині, як цей ", - підкреслив він.
Зі свого боку, продавці - їх люблять називати задоволеннями на свіжому повітрі - прибули до Кампо-да-Ленья з деяким скептицизмом, сумнівами, невизначеністю. "Минуло багато днів, три місяці, так і не прибувши, і ми не знаємо, яким буде результат", - пояснила Лусія де Каса Кертіс, яка виставляла всі види сирів, "навіть зелень ріпи", з темним кольором, оскільки корови харчуються ріпою. Також вона продавала ковбаси з кабанів чи оленів, які виготовляє сама.
Девід Суейро з "Гало Сельта" був задоволений: «Я вже продав кільком постійним клієнтам. Вони вже тут », - сказав він. “Ви ніде не можете знайти такі продукти, як у Девіда. Прекрасні півні, а особливо нарізки з м’яса цієї птиці ", - пояснив Андрес Маркоте. Пола, купець-ремісник з Камбре, продає варення, консервовані фрукти та овочі, соки та натуральне печиво під підписом Акастрекса, «єдиній в Іспанії компанії цього типу, яка має сертифікат на продукцію з біосферного заповідника, в даному випадку Маріньї Коруньєса та Террас-ду-Мандео ». Пола хвалить повернення ярмарку. "Ви повинні зробити ставку на такий тип продажу, це цікаво, це частина нашої культури" .
Відновлення ярмарку органічної продукції було проведено з усіма профілактичними заходами. З цієї причини вчора було дозволено встановити лише 12 кіосків, "коли потужність становить 30", пояснила Марта Гімараенс, директор компанії-організатора Océano Azul. Крім того, торгові точки були розділені двома метрами, потрібно було носити маску і дотримуватися соціальної дистанції.