Сьогодні у нас є для вас чудова порада щодо гарніру до основного прийому їжі. Або дуже швидкий і легкий обід. Ви змішуєте 4 інгредієнти, і про вас піклуються. Ви побачите, що це буде не востаннє:).

У нашій родині ми любимо рибу. Ми їмо їх часто, різними видами та різними способами. Ось чому я нещодавно виключив, що зміна гарніру нарешті підійде до основної страви, так що це все-таки не буде картопля, рис, салат різними способами. Чого, біса, не хотів - за день до того, як я збирався ловити рибу (тобто готувати їх), зі мною трапилося, що в холодильнику у мене була брокколі, яку треба було якось використовувати. Вона буквально розмовляла зі мною своїми жовтими квітами, щоб я нарешті змогла його приготувати. Тож я кинув його в горщик і цей швидкий рецепт нового гарніру до основного страви, відповідно. на легку вечерю:).

З вищевказаної кількості приготуйте 5 млинців на сковороді діаметром 25 см. Я сказала собі, що з’їм їх наступного дня, але вони також скуштували мого 3-річного хлопчика та чоловіка, тож стало пильно.

P.S: ... а завтра я зможу знову зварити картоплю для решти риби:).

Що нам потрібно для підготовки?

  • 400 г брокколі (із замороженим менше роботи),
  • 100 г гречаного борошна,
  • 4 яйця,
  • 300 мл молока.

Я рекомендую наступні інгредієнти для приправ: морська сіль, чорний перець, рослинність без глутамату, петрушка, орегано.

Як це зробити?

1. Відваріть брокколі в солоній воді, злийте і перемішайте виделкою.

2. Додайте всі інші інгредієнти до кашки з брокколі і дайте трохи постояти, дайте смакам поєднатися.

3. Випікати на сковороді, злегка змащеній олією.

А наступного разу ми наповнимо ці млинці овочами та сиром. Так!

fitshaker

Ви не без глютену? Ти все ще відчуваєш, як ця доброта? Неважливо, вам не доведеться бігати в магазин за гречаним борошном. Використовуйте цільнозернові або спельту.

Всім приємного смаку!:-)

Джерело фото: flickr.com та приватний архів

  • Замініть агресивні засоби для чищення лимоном, оцтом і содою. Ти з ними все прибереш! - 6 жовтня 2015 р
  • Чому огірок - це еліксир здоров’я та краси? + Улюблені рецепти огірків - 27 липня 2015 р
  • Ви знаєте траву, яка звільнить вас від накипу? Спробуйте прибиральник! - 18 липня 2015 р

Стаття була додана 29.01.2015 та розміщена у категорії: Безглютенові рецепти Вегетаріанські | Автор: Данка Фракова