Один із секретів здорового харчування - готувати салати, наповнені корисними вітамінами та поживними речовинами.

рецепт

Суперфуд: комплекс водоростей, кіноа, ягоди годжі, кріп та подрібнений кокос

Комплекс водоростей, кіноа багатий вітаміном С, залізом, магнієм, білком, вітаміном Е, вітамінами групи В та розчинними та нерозчинними харчовими волокнами. Фенхель підтримує здорове травлення, огірок забезпечує зволоження, кокос протизапальний та протигрибковий, ягоди годжі містять залізо та вітамін С.

Час підготовки: 15 хвилин

Час приготування: 20 хвилин (для приготування лободи)

Загальний час: 35 хвилин

Інгредієнти: 2 склянки лободи, підготовлені

1 столова ложка. Порошок водоростей Imunex (розібрані капсули)

1 сік лайма - за смаком

2 столові ложки. Кокосова амінокислота

1 огірок, тонко нарізаний скибочками

1 чайна ложка. Рожева гімалайська морська сіль

1 кріп, тонко нарізаний скибочками

1/4 склянки сушеної ягоди годжі

1/4 склянки сирих, подрібнених, несолодких кокосових пластівців

Залиште 2 склянки сушеної лободи замочити на кілька годин або на ніч. Добре промийте і додайте у велику миску 4 склянки гарячої води. Зменште вогонь і тушкуйте 10-15 хвилин, часто помішуючи. Вимкніть його, поставте кришку на казан і дайте лободі вбирати воду і робити її пухнастою.

Дайте лободі охолонути.

Ретельно перемішайте 1 ст. Водорості складний порошок для охолодженої, готової лободи.

Потім до зеленуватої лободи додайте амінокислоту вапна та кокосового горіха разом з гімалайською морською сіллю за смаком.

Ягоди годжі на кілька хвилин поміщають у чашку теплої відфільтрованої води, а потім подрібнюють. Це полегшує перетравлення сушених ягід.

Додати нарізаний огірок і кріп.

Змішайте попередні інгредієнти і зверху покладіть сирі подрібнені несолодкі кокосові пластівці.

Ось як ви зробили супер-вітамінний бомбовий салат.