Іспанський вегетаріанський союз - це асоціація, яка об’єднує людей з усієї Іспанії, які дотримуються вегетаріанської дієти.

Ця асоціація пропагує такий тип дієти та допомагає тим, хто хоче почати їсти без їжі тваринного походження.

Серед багатьох видів діяльності цієї асоціації - святкування конгресів, організація вступних курсів з вегетаріанського харчування та видання журналу на цю тему.

Крім того, Іспанський вегетаріанський союз створив Вегетаріанський форум.

Вегетаріанський форум - це цифровий форум, який служить місцем зустрічі для всіх, хто хоче обмінятися інформацією та знаннями про вегетаріанство.

Серед великої кількості інформації, якою користувачі діляться на Вегетаріанському форумі, є всілякі вегетаріанські та веганські рецепти.

Багато з цих рецептів складено в ця кулінарна книга під назвою "Відкриття вегетаріанської кухні. Особливі інші культури".

Що ще, Іспанський вегетаріанський союз пропонує цю книгу у форматі PDF, щоб кожен міг завантажити її безкоштовно .

Зміст книги

"Відкриття вегетаріанської кухні. Особливі інші страви" - це безкоштовна книга на 90 сторінок у форматі кулінарних книг.

Всередині ви знайдете велика колекція вегетаріанських рецептів, які також підходять людям, які дотримуються веганської дієти.

Є про дуже прості рецепти в якому деякі крупи та продукти рослинного походження, які не вживаються широко, використовуються як кулінарні інгредієнти:

  • Кіноа.
  • Булгур.
  • Синку.
  • Амарант.
  • Ячмінь.
  • Кус-кус.
  • Полента.

Жоден з цих рецептів не використовує інгредієнти тваринного походження, тому всі вони підходять для веганів.

Кожен з рецептів пропонує нам таку інформацію:

  • Список необхідних інгредієнтів.
  • Опис виробничого процесу.
  • Більшість рецептів включає фотографію готової страви.

веганську

У цій безкоштовній веганській кулінарній книзі ви знайдете цей рецепт бурякових крокетів.

Ось рецепти, які ви знайдете в цій безкоштовній веганській та вегетаріанській кулінарній книзі:

  • Фрикадельки з кіноа.
  • Баклажани, фаршировані булгуром.
  • Булгур з песто з руколи.
  • Булгур "матриця".
  • Песто зі спаржею та фісташками.
  • Овочеві, грибні та вівсяні оладки.
  • Ячмінь з оливками, артишоками та сушеними помідорами.
  • Ячмінь з водоростями.
  • Крона кіноа з авокадо та буряком.
  • Паштет із сирого буряка.
  • Кус-кус з грибами та швидким кремом з моркви.
  • Крукети з зернових і бобових культур.
  • Бурякові крокети.
  • Салат з кускусом.
  • Капустяний салат, лобода та гарбуз.
  • Салат з куску з нутом.
  • Салат з пшона у східному стилі.
  • Амарантовий флан.
  • Нут зі шпинатом та пшоном та морквяним вінегретом.
  • Пшоняний гратен з баклажанами та волоськими горіхами.

У цій безкоштовній веганській кулінарній книзі ви знайдете рецепт цього паштету з сирого буряка.

  • Полента Гратін з "сиром" і волоськими горіхами.
  • Вівсяні гамбургери.
  • Нюбер, волоські та вівсяні бургери.
  • Бобові, овочеві та кус-бургери.
  • Гамбургери з кіноа та баклажанів.
  • Десертні бургери.
  • Бургер з тофу та вівсянки.
  • Içli Köfte веган.
  • Жульєн з овочів з гострою лободою.
  • Кіноа Міланська.
  • Ще один салат з кускусом.
  • Пиріг з полентою, цвітної капусти та спаржі.
  • Торт з полентою з сушеними помідорами.
  • Свіжий пшоняний торт.

«Свіжий пшоняний торт» - ще один із рецептів, включений до цієї безкоштовної веганської та вегетаріанської кулінарної книги.

  • Полента з морквою.
  • Пряна полента зі спеціями.
  • Вершковий веганський сирний спред.
  • Кіш з італійською полентою.
  • Кіноа з водоростями кочаюйо та овочами.
  • Кіноа з руколою, червоною капустою і песто з артишоку.
  • Кіноа з руколою та персиком.
  • Кіноа з морквою з швидким мигдальним песто.
  • Зелена лобода.
  • Рецепт булгура з овочами.
  • Вершкове пшоняне різотто з гарбузом та кабачками.
  • Булгур Різотто Россо.
  • Голубці, фаршировані лободою та грибами з грибним соусом.
  • Голубці з червоної капусти з паростками кіноа та сирим веганським болоньєзе.
  • Амарантовий та грибний суп.
  • Вівсяно-кореневий суп.
  • Вівсяний суп.
  • Пшоняний суп з нутом.
  • Пшоняний суп.
  • Кропив'яний суп.
  • Амарантове печиво без каррі без борошна.

На останніх сторінках книги ви знайдете невеликий путівник про крупи.

У ньому узагальнено основні харчові властивості та різні типи таких круп:

  • Рис.
  • Вівсянка.
  • Ячмінь.
  • Жита.
  • Кукурудза.
  • Синку.
  • Королівська лобода.
  • Пшениця.
  • Гречка.
  • Амарант.

Ви також знайдете стіл із часом приготування цих та інших круп в різних його формах маркетингу, а також поради щодо досягнення чудового результату під час приготування їжі.

Завантажте безкоштовну веганську книгу кулінарних страв з "іншими злаками"

Ти можеш завантажте веганську кулінарну книгу з "іншими зернами" у форматі PDF і абсолютно безкоштовно: амарант, булгур, ячмінь, кус-кус, пшоно, полента та лобода натисніть на таке посилання: