Питання:

магазин

Лікар призначив мені сувору безлактозну дієту. Будь ласка, допоможіть мені, що я можу їсти, скільки, а що ні.

Відповідь:

Молочний цукор міститься в молоці, молочних продуктах та продуктах харчування та напоях, виготовлених з їх використанням. Замість молока пийте спеціальні рослинні напої, такі як овес, соя, мигдаль, кокос або рис, або версії без лактози (наприклад, Magic Milk, без L, Mizo). Через відсутність молочних продуктів необхідна правильна добавка кальцію, варто купувати збагачені кальцієм варіанти, такі як соєвий напій Joya з кальцієм, рисовий напій Scotty, збагачений кальцієм, кокосове молоко Koko, рисовий напій з рисом та рисом з кальцієм, кальцій The Bridge zabital . Сметану, йогурт та сир також можна замінити спеціальними версіями без лактози

Лактоза при виготовленні певних продуктів як добавка також використовується, саме тому багато продуктів містять приховану форму лактози, про яку ми навіть не думали б. Тому на упаковці слід уважно читати склад усіх продуктів.
THE маргарини є може містити лактозу, безумовно маргарин Venus без лактози, Delma light 25% маргаринів. Вершкове масло та ароматизовані маргарини, збагачені молоком, сухим молоком та сироваткою, також містять лактозу. Так звані мастила можна споживати відповідно до індивідуальних допусків. Масляні креми, сендвіч-креми також містять лактозу, залежно від використовуваних добавок.

У випадку з сирами вміст лактози в напівтвердих твердих сирах зменшується в результаті процесів дозрівання, тому сир без лактози також доступний на ринку. Прикладами є Паннонія, Пармезан, Траппіста, Гауда, Ейдамі та Камамбер, Брі, Рокфор.

Не містить лактози у швидкозаморожених та свіжих фруктах, овочах, натуральному м’ясі, рибі, оліях, жирах, соках, тофу.
Різноманітні м’ясні продукти, Консерви містять лактозу, тому особливу увагу слід приділити вибору холодних нарізок.
Різні парижани, ковбаси, сейфи, криноліни, печінкові креми лактоза часто використовується для приготування ковбас, у випадку з ковбасами, салямі та шинками це переважно не.
THE різні хлібобулочні вироби вони, як правило, не містять лактози, тому їх краще їсти вдома.
Хліб, рулетики з водою та круасани можна їсти, а сир та французьку випічку - ні.
ароматизовані пластівці для сніданку вони також зазвичай містять лактозу, замість домашнього мюслі, виготовленого з натуральних пластівців та насіння.
Більшість готових десертів та кондитерських виробів містять лактозу, тому рекомендуються домашні варіанти. THE товари для зручності в більшості випадків вони містять лактозу (наприклад, супи швидкого приготування, заправки для салатів, напівфабрикати та готові продукти).

Ви можете побачити продукти без лактози, доступні в нашому магазині, натиснувши тут.

Слід враховувати фармацевтична продукція ще й тому, що вони можуть містити лактозу як носій. Список безлактозних препаратів веде Товариство чутливості до лактози.

Харчові продукти без лактози список доступний за адресою Угорський банк даних про алергію та харчову непереносимість веб-сайт.

Лактоза не тільки використовується окремо в промисловості, але також може містити інші добавки, такі як сухе молоко, суха сироватка, сироватка, порошок цитопану. Але його також можна знайти в підсолоджувачах на основі сироватки (Lactite-E966).

Сподіваюся, я міг допомогти! Я з радістю відповім на будь-які інші ваші запитання.