безпечний

Викладачі та студенти UNVM досліджують різні аспекти, пов'язані зі свинарською промисловістю, та експериментують ефективним та стійким методом для прискорення росту поросят. У цій лінії вони використовують нешкідливу сполуку, яка збільшує концентрацію гормону росту і не викликає змін у кінцевому продукті.

У свинарстві вага свині при народженні є визначальним для її виживання та подальшого зростання. Ця вага походження, серед інших факторів, визначається порядком народження, і це означає, що останні, які це роблять, називаються "поросята з послідом", мають меншу вагу і потребують спеціального лікування при харчуванні та охороні здоров'я. Це збільшує виробничі витрати, крім того, що потрібно більше часу для досягнення забою ваги.

Дослідники UNVM вивчають поведінку хімічної сполуки карбонату барію в ультрарозведенні, як стимулятора росту в цьому класі поросят, крім вимірювання різних продуктивних змінних, таких як збільшення ваги, конверсія, швидкість росту тощо.

Вчені стверджують, що використання стимуляторів росту у цих тварин проводилося з різними результатами. "Беручи до уваги, що на багатьох з них, переважно антибіотикогенних, існують повні або часткові заборони, оскільки вони становлять ризик для здоров'я населення, необхідно вивчати нові продукти, які є нешкідливими та не вносять змін в остаточну продукт ".

У цьому сенсі воно досліджується навколо гіпотези, яка передбачає існування зв'язку між вживанням карбонату барію та збільшенням швидкості росту, яке можна виміряти збільшенням концентрації гормону росту.

Робота складається з розподілу досліджуваних поросят на три групи: голова, тіло та хвіст підстилки. Останні мають різницю у вазі, приблизно на 10% меншу, ніж середня вага підстилки. У свою чергу, ця остання група поділяється на два сегменти. «Одному з них ми застосували карбонат барію в ультрарозведенні у кількості 3 мл перорально, а решті дали плацебо. Ми щотижня вимірюємо вагу, споживання їжі та беремо проби крові, щоб визначити концентрацію факторів росту інсуліну ”, - запевнила InfoUniversidades Паола Симонович, член науково-дослідної групи. І додав: “Вуглекислий барит діє як нешкідливий стимулятор росту, оскільки його також використовують у дітей, і він недорогий. Його використання є дуже корисним, на відміну від антибіотиків, які заборонені або заборонені, та пробіотиків, що промотують пребіотики, пробіотики, ферменти або рослинні екстракти, які мають високу ціну ”.

Дослідники сподіваються, що швидкість росту поросят, оброблених карбонатом барію, буде суттєво збільшена і буде схожа на таку, як у тварин з груп підстилки голови та тіла.

Ліцензіат Адрібн Ромеро

  1. Пов’язані примітки

Що їдять студенти коледжів

Група дослідників з питань харчування опитала студентів університетів з різних навчальних підрозділів Університету Белграно з метою вивчення кулінарних навичок і, таким чином, можливості оцінити споживання оброблених та ультраперероблених продуктів харчування серед інгредієнтів, що використовуються в домашніх приготуваннях, під час прийому їжі поза домом.

Нові програми для виробництва біопалива

Необхідність заміни викопного палива змусила групу дослідників створити інструмент, який можна застосовувати на різних заводах для виробництва біопалива. Біотехнологічний інструмент є недорогим і може застосовуватися у видах рослин, які не конкурують з харчовими продуктами.

Проблема зайвої ваги та ожиріння у дітей

У той час як у 80-х роках патологією чи проблемою було поширене недоїдання дітей, з 90-х років до сьогодні проблема - надмірна вага та ожиріння у дітей. Аналіз харчового статусу дитячого населення в Катамарці встановив, що, відповідно до глобального переходу від традиційних способів харчування та змін у способі життя, у дітей по всій провінції існує нова парадигма харчування.

Бактерія для отримання більше і кращої пшениці

Дослідження дозволило оцінити бактерію, яка може бути використана для сприяння росту та врожайності пшениці, а також для зменшення використання хімічних добрив. Завдяки результатам досліджень на ринок з’явиться продукт, що містить цю бактерію, здатну сприяти росту врожаю, а також є біоконтролером. Новий продукт може бути використаний сільськогосподарським сектором для захисту та поліпшення своїх посівів.

"Продовольчий суверенітет повинен бути пріоритетом держав"

Спеціаліст з економіки вищого рівня та університетський професор, доктор Ренато Малуф очолює Національну раду з питань продовольчої та харчової безпеки Бразилії. Він був в Аргентині на 40-му засіданні Аргентинської асоціації аграрної економіки, що відбулося в Національному університеті Півдня, і виступав з InfoUniversidades. Малуф наголосив на важливості культурного аспекту, пов'язаного з виробництвом та споживанням їжі, де йдеться про форми соціальної організації громад.

Вони аналізують молочне виробництво корів в ув'язненні

Команда UNVM вивчає виробництво коров'ячого молока у тварин в умовах ув'язнення. Завдяки розвитку сільського господарства та великій кількості гектарів, відведених для вирощування сої, земля стала дефіцитним товаром, корови більше не пасуться на полях і зосереджуються в декількох метрах. Дослідницький проект передбачає обстеження понад 30 закладів у центрі Кордови, які протягом 12 місяців утримували своїх тварин, і передбачається спостерігати за змінними, пов’язаними з харчовими та санітарними умовами.