бідність

За останні роки регіон досяг "значного прогресу" у викоріненні недоїдання, але "голод все ще є проблемою в деяких країнах", - сказав він на відкритті Регіональної конференції ФАО Європи та Центральної Азії у Воронежі, де 42 країни, в т.ч. Угорщина, представник присутній.

"Недоїдання та бідність у сільській місцевості не зникнуть, тому країни Європи та Центральної Азії вимагатимуть більшої відданості повністю позбавити голоду до 2030 року", - підкреслив він.

Після 10 років падіння рівень голоду знову зріс у 2016 році, і, за попередніми даними, він продовжився і в 2017 році.

Тут він згадав, що, за даними ФАО, 14 мільйонів людей у ​​Європі та Центральній Азії, більшість з яких проживають у сільській місцевості, мають невирішені щоденні депозити. Найбільше страждають жителі Таджикистану (30% від загальної кількості населення), Молдови (8,5%), Грузії (7%), Киргизії (6,4%) та Узбекистану (6,3%).

У відповідь на це ФАО працює, серед іншого, над покращенням стану дрібних власників та сімейних фермерів з метою зменшення бідності в сільській місцевості та сталого управління природними ресурсами.


Надмірна вага та ожиріння

Генеральний директор ФАО зазначив, що для досягнення мети сталого розвитку з питань голоду нам потрібно піти ще далі, усуваючи всі форми харчових проблем, включаючи дефіцит мікроелементів та надмірну вагу.

Ожиріння та надмірна вага поширюються як хвороба у всьому світі, і надмірне споживання оброблених продуктів, багатих сіллю і цукром, відіграє важливу роль - і це не шкодує країн Європи та Центральної Азії, сказав Граціано да Сільва, посилаючись на Мальту, Туреччину та Великобританія як приклади. Приблизно третина її населення має надлишкову вагу.

«Нам потрібно підтримувати здорове харчування, щоб покращити ситуацію. Відповідне державне регулювання є ключовим, оскільки харчування - це суспільна справа, відповідальність держави », - підкреслив він, наголошуючи на важливості знань щодо харчування, обізнаності та регулювання упаковки та реклами.

Зміна клімату є "однією з найбільших перешкод на шляху досягнення сталого розвитку", а тому "трансформація систем продовольчого забезпечення є надзвичайно важливою, особливо для бідного сільського населення".

Граціано чітко дав зрозуміти, що ФАО прагне вивчити всі можливі рішення для підтримки систем продовольчого забезпечення, які забезпечують доступ до здорової їжі для всіх, одночасно захищаючи наше довкілля та біорізноманіття.

Генеральний директор ФАО привітав різні європейські ініціативи, такі як харчові банки, у відповідь на проблему харчових відходів та втрат та закликав негайно зменшити харчові відходи. Що, як він зазначив, матиме позитивний вплив на ґрунти та інші природні ресурси, особливо воду.

Нарешті, Хосе Граціано да Сілва пообіцяв конференції, що ФАО зробить все можливе, щоб підтримати країни світу у досягненні глобальної мети - викорінення голоду та забезпечення стійкого розвитку їх сільського господарства.


Наша рекомендація калькулятору: