Велике запитання пончика: хто і чому навісив отвір посередині? Далі пояснення!
У нас пончики пухкі, а посередині вони зазвичай набрякають персиковим варенням, але ми також любимо його порожнім, зі стрічкою збоку - і тоді ми навіть не говорили про його брязкальце. Але в Америці, де вона з'являється у кожному другому (поліцейському) фільмі (припустімо, скажімо, агент Твін Пікс Купер або Гомер Сімпсон), а також є тема подіуму на веб-сайтах з гастроконтентом, посередині відкривається діра. Чому? Подивимось.
Місцеві жителі також цікавляться цією темою, настільки, що про пампушку написано книгу, таку як "Пончик: історія, рецепти та знання" Майкла Крондла від Бостона до Берліна, від нього походять такі пояснення:
L U K - M A G Y A RÁZ A T O K
1.) Хенсон Крокет Грегорі
Перше припущення повертає нас до 1916 року. Саме в цей час було проведено інтерв’ю з якимсь Хенсоном Крокеттом Грегорі в «Бостон Пост», який насправді називає себе винахідником пампушки. Він довго пояснює, як явище перфорованих пампушок виникла у нього з голови 22 червня 1847 року, коли він працював на кораблі, коли йому було 15 років.
Причина: дірка посередині прожарена найбільш ідеально .
Інтерв’ю з Грегорі настільки підібрали газети, що це практично зробило його зіркою. Хоча існують певні підозри, що не потрібно вірити кожному слову 85-річного колишнього моряка, це має значення. Вони навіть поставили йому статую!
Із часом пончики ставали дедалі популярнішими по всій Америці, включаючи DANKING! Бо саме це означає ім’я Dunkin 'Donuts. Всі заправляли свої пампушки в каву, молоко, какао, гарячий шоколад, що, на наш погляд, може бути ще одним поясненням дірки - розривання пончика на менші шматочки полегшує занурення. Національна асоціація Dunking (існуюча організація!) Навіть в 1941 році розпочала дискусію про те, хто вклав отвір посередині пончика. І вони також мали ці 2 варіанти.
2.) Пончик, схрещений стрілкою
Окрім особи капітана Григорія, виникло ще одне рішення - історія головного верховного орла племені Вампаноаг індіанського племені. Згідно з цією історією, представник племені корінних американців просто переслідував поселенця, який тримав пончик (!) В одній руці, а потім вистрілив у нього милою стрілою, яка потрапила в пончик і вистрілила дірку посередині неї.
Нащадки зрештою обрали версію капітана Грегорі, але хто знає, в чому правда!